Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 261 to 280 of 2193
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2002 | Efektivitas filtrasi ekstrak agar-agar dan rumput laut jenis Gracilaria verrucosa dengan menggunakan alat sentrifus modifikasi | Suwandi, Ruddy; Riyanto, Bambang; Sopianingsih, Fany |
| 2002 | Penggunaan ekstrak biji karet (Hevea brasiliensis) sebagai zat pembius ikan klon (Amphiprion percula) pengganti potasium sianida dan pengaruhnya terhadap anemon piring | Suwandi, Ruddy; Setyaningsih, Iriani; Darwis, Mohamad |
| 2002 | Pendugaan umur simpan jambal roti dari iakn patin (Pangasius hypophthalmus) dengan menggunakan metode akselerasi | Nitibaskara, Rudy R; Suptijah, Pipih; Ruhiyat, Muh. |
| 2002 | Pengaruh teknik pemasakan dan formulasi santan terhadap sifat fisik dan organoleptik produk abon ikan sapu-sapu (Hyposarcus pardalis) | Suwandi, Ruddy; Uju; Muchlisin |
| 2002 | Proses pembuatan kamaboko ikan patin (Pangasius hypophthalmus) dengan penambahan tepung kentang dan daging udang | Trilaksani, Wini; Nurhayati, Tati; Adriati, Novia |
| 2002 | Modifikasi proses pembuatan produk hidrolisat secara enzimatik | Suptijah, Pipih; Poernomo, Djoko; Gantiaan, Yusef |
| 2002 | Pengaruh metode ekstraksi senyawa pemacu pertumbuhan intraseluler dari mikroalga Scenedesmus sp terhadap pertumbuhan bakteri Lactobacillus bulgaricus | Setyaningsih, Iriani; Desniar; Rakhmawati, Lilik |
| 2002 | Pengaruh perendaman udang PDTO dengan menggunakan larutan sodium tripoliposfat terhadap perubahan beratnya | Suwandi, Ruddy; Poernomo, Djoko; Abduh, Mohammad |
| 2001 | Penggunaan berbagai jenis bahan kemasan dalam mempertahankan mutu ikan asin patin (Pangasius hypophthalmus selama penyimpanan | Assik, Abu Naim; Riyanto, Bambang; Sofiyanto |
| 2001 | Pemanfaatan khitosan sebagai penurun kadar kolesterol total serum darah tikus putih (Rattus norvegicus) Strain Wistar | Suptijah, Pipih; Desniar; Susiyanti |
| 2001 | Uji performansi prototipe instrumen elektronik berbasis tahanan listrik sebagai alat pengukur kesegaran ikan tongkol (Euthynnus affinis) | Ibrahim, Bustami; Erungan, Anna C.; Subrata, I Dewa Made; Tunas, Steven Glenn |
| 2001 | Pengaruh suhu dan kemasan terhadap mutu siomay ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan flavour udang (Metapenaeus monoceros) selama masa penyimpanan | Assik, Abu Naim; Suptijah, Pipih; Maemunah, Santy |
| 2001 | Pengaruh penambahan kaldu udang (Metapenaeus monoceros) dan rajungan (Portunus pelagicus) sebagai flavor pada pembuatan siomay dari ikan nila (Oreochromis niloticus) | Suptijah, Pipih; Poernomo, Djoko; Syaferi |
| 2001 | Penerapan tehnik pemingsanan menggunakan bahan anestetik alga laut Caulerpa sp. dalam pengemasan ikan kerapu lumpur (Epinephelus suillus) hidup tanpa media air | Assik, Abu Naim; Tampubolon, Komariah; Utomo, Sigit Priyo |
| 1999 | Kajian proses kopolimerisasi tempel kappaa-karaginan dengan monomer sintetis (metil akrilat, metil metakrilat) sebagai bahan dasar pembuatan "biodegradable plastic" | Ibrahim, Bustami; Setyaningsih, Iriani; Suzianto, Sukartini; Kurniawan, Riza |
| 1999 | Pengaruh penambahan campuran mikroorgnisme terhadap kandungan nitrogen dalam badan air | Linawati; Desniar; Yenis, Ilma |
| 1999 | Identifikasi kandungan asam lemak pada beberapa jenis mikroalga laut | Suptijah, Pipih; Desniar; Panggabean, M.G. Lily; Fatullah, Shari |
| 2023-12 | Evaluasi Pembesaran Ikan Lele (Clarias gariepinus) Dengan Menggunakan Pakan Yang Berbeda | Jusadi, Dedi; Fauzi, Ichsan Achmad; Alghifari, Muhammad Ilham Yusuf |
| 1997 | Ekstraksi dan idenfikasi senyawa bioaktif anestetik alga laut jenis Caulerpa lentilifera | Sukarsa, Dadi Rochnadi; Poernomo, Djoko; Sugihhartati, Anni |
| 1997 | Pengaruh waktu dan suhu hidrolisis terhadap ekstraksi flavor dari limbah kepala udang windu (Penaeus monodon fabricus) | Suwandi, Ruddy; Nurjanah; Feminia, Prela Antiqa |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 261 to 280 of 2193
