IPB Scientific Repository: Search

Search

Results 51-60 of 67 (Search time: 0.008 seconds).

previous
1
...
3
4
5
6
7
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Sifat Mikrobiologis dan Organoleptik Shortplate Sapi Panggang dengan Penambahan Kecombrang pada Bumbu dan Waktu Marinasi Singkat Berbeda	Suryati, Tuti; Arifin, Muhamad; Rohmaan, Muhammad 'Ibaadur
2023	Filtrasi dan Aktivitas Antioksidan Sosis Komersial Fermentasi dan Non-Fermentasi	Budiman, Cahyo; Arief, Irma Isnafia; Astandifiyah, Raihani Hasna
2023-09	Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Kukis dengan Penambahan Bubuk Whey	Yani, Ahmad; Arifin, Muhamad; Ahmad, Najma Saida
2023-09	Sifat Fisikokimia dan Uji Organoleptik Yogurt dengan Penambahan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Antioksidan	Apriantini, Astari; Soenarno, Mochammad Sriduresta; Siregar, Salsabila Firdausa
2023	Karakteristik Fisik dan Mikrobiologi Dried Yoghurt Probiotik Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Selama Penyimpanan Suhu Ruang	Arief, Irma Isnafia; Wulandari, Zakiah; Abdillah, Rian Fahmi
2023	Nilai Overrun Es Krim dari Susu UHT Komersil dengan Kadar Lemak Berbeda	Sriduresta, Mochammad; Salundik, Salundik; Habiby, Muhammad Maulud
2023	Aktivitas Antioksidan dan Sifat Kimia Susu Pasteurisasi dengan Penambahan Bubuk Serai (Cymbopogon citratus)	Soenarno, Mochammad Sriduresta; Suryati, Tuti; Christofferus, Hans Leonell
2023	Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Susu Pasteurisasi dengan Penambahan Bubuk Serai (Cymbopogon citrartus)	Suryati, Tuti; Soenarno, Mochammad Sriduresta; Hamidah, Amanda Siti
2023	Persepsi dan Perilaku Konsumen terhadap Pembelian Produk Daging Sapi di Kota Bekasi	Apriantini, Astari; Suryati, Tuti; Ramadhan, Alfarezi Iqbal
2023	Efektivitas Penambahan Serisin Kokon Ulat Sutra Samia cynthia ricini Pada Krim Pencerah Kulit	Endrawati, Yuni Cahya; Agustina, Fitria; Saputra, Tegar Dwi