Analisis Pendapatan Peternak Sapi Potong Rakyat di Desa Arjowilangun Kecamatan Kalipare Kabupaten Malang

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan peternak sapi potong di Desa Arjowilangun Kecamatan Kalipare Kabupaten Malang dan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan peternak sapi potong. Penelitian ini mengkaji karakteristik peternak dan karakteristik usaha ternak. Selanjutnya dianalisis pendapatan usaha ternak sapi potong. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Sampel yang digunakan sebanyak 24 peternak sapi potong. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar umur peternak 46-65 tahun (58.34%); tingkat pendidikan SMP (41.67%); pengalaman beternak 1-10 tahun (62.50%); alasan beternak sebagai usaha sampingan (45.83%); kendala beternak berupa penyakit (58.83%). Pendapatan usaha ternak sapi potong bernilai positif jika hanya menghitung biaya tunai. Pendapatan bernilai sangat rendah bahkan negatif apabila dihitung secara keseluruhan biaya total. Komponen biaya terbesar dalam usaha ternak sapi potong yaitu biaya bibit/bakalan, pakan, dan tenaga kerja.