Analisis Tingkah Laku dan Produksi Rusa Timor (Rusa timorensis) Sebagai Hewan Domestikasi yang Potensial

Abstract

Rusa adalah hewan yang memiliki potensi besar dan peluang masa depan untuk dikembangkan. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi tentang populasi rusa di beberapa penangkaran di Jawa Barat dan preferensi konsumen terhadap daging rusa. Pengamatan dilakukan di Cariu Bogor, Ranca Upas Bandung, dan Kebun Binatang Bandung di bulan April sampai Mei 2017. Wawancara dilakukan terhadap petugas Kebun Binatang di masing-masing lokasi, konsumen dan produsen daging rusa. Peubah yang diamati adalah performa produksi, pengunaan pakan, perilaku konsumsi, kemampuan beradaptasi, dan tingkat keberhasilan domestikasi. Data diolah dengan analisis deskriptif menggunakan rata-rata dan disajikan dalam bentuk tabel dan gambar. Performa produksi dan reproduksi rusa timor sangat mempengaruhi kualitas produk, nilai jual, dan permintaan tingkat konsumen. Banyak konsumen dan produsen yang tertarik dengan daging rusa. Peubah yang diteliti pada pandangan perilaku dan kemampuan beradaptasi terhadap lingkungan, sehingga rusa timorensis memiliki prospek untuk domestikasi. Hal ini dapat mempengaruhi dan mengatasi kelangkaan pada rusa timor.