Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Kedai Teh Laresolo Yogya Junction Kota Bogor.

Abstract

Kedai Teh Laresolo merupakan salah satu kedai teh yang ada di Kota Bogor. Semakin ketatnya persaingan dalam bidang usaha sejenis berdampak pada jumlah pembeli yang datang ke Kedai Teh Laresolo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen, proses keputusan pembelian konsumen, dan tingkat kepuasan konsumen. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif, Customer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA). Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa mayoritas konsumennya adalah perempuan, berdomisili di Bogor, rentang usia 28-38 tahun, pendidikan terakhir Sarjana, status menikah, pekerjaan sebagai pegawai negeri, dengan pendapatan per bulan antara Rp4 000 000 – Rp6 999 999. Hasil penelitian menunjukkan nilai Customer Satisfaction Index (CSI) sebesar 75.39 persen yang menandakan bahwa sebagian besar konsumen Kedai Teh Laresolo merasa puas. Hasil Importance Performance Analysis (IPA) menunjukkan bahwa atribut harga Aroma teh, keragaman menu, pengetahuan pramusaji terhadap produk, kebersihan tempat, kebersihan peralatan minuman, ketersediaan informasi produk beserta Harga merupakan prioritas utama dalam perbaikan kinerja untuk meningkatkan kepuasan konsumen.