| dc.description.abstract | Diacylglycerol Acyltransferasel 1 (DGAT1) merupakan gen yang berperan
penting dalam regulasi karkas dan asam lemak domba. Penelitian ini bertujuan
mengidentifikasi keragaman dan asosiasi DGAT1 dengan karakteristik karkas dan
asam lemak pada domba lokal Indonesia. Total sampel yang digunakan sebanyak
150 yang terdiri atas 35 domba compass agrinak (DCA), 36 domba barbados cross
(DBC), 41 domba komposit garut (DKG), 20 domba ekor gemuk (DEG), dan 18
domba ekor tipis (DET). Identifikasi keragaman DGAT1|AluI dianalisis
menggunakan Polymerase Chain Reaction-Restriction Fragment Length
Polymorphism (PCR-RFLP). Ukuran produk amplifikasi adalah 466 bp.
Keragaman gen DGAT1 ditemukan dalam DET dan DEG, sedangkan DCA, DBC,
dan DKG bersifat monomorfik. Genotipe CC dan CT ditemukan dalam DET dan
DEG. SNP gen DGAT1 berasosiasi (P<0.05) dengan karakteristik karkas, yaitu
bobot dan panjang karkas. Keragaman DGAT1 juga berasosiasi (P<0.05) dengan
asam lemak jenuh, yaitu asam stearat (C18:0) dan asam arakidat (C20:0) dan asam
lemak tak jenuh tunggal, yaitu asam oleat (C18:1n9c). SNP gen DGAT1
disimpulkan memiliki kontribusi dalam karakteristik karkas dan komposisi asam
lemak domba. | id |
