| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi profil darah merah ayam broiler
setelah transportasi dengan tingkat kepadatan krat yang berbeda (54 kg m-2, 58.5 kg
m-2, dan 63 kg m-2). Sampel yang digunakan adalah ayam broiler dengan kisaran
bobot 1.4 sampai 1.7 kg. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan
acak lengkap (RAL) pola searah dengan tiga kali ulangan. Peubah yang diamati
adalah profil darah merah ayam broiler meliputi jumlah eritrosit, nilai hematokrit,
kadar hemoglobin, dan indeks eritrosit (MCV, MCHC, dan MCH). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa profil darah merah ayam broiler dalam kisaran normal.
Perbedaan kepadatan krat pada saat pengangkutan tidak berpengaruh nyata
terhadap jumlah eritrosit, nilai hematokrit, kadar hemoglobin, dan indeks eritrosit
ayam broiler sehingga memungkinkan untuk melakukan pengangkutan dengan
kepadatan krat sampai dengan 63 kg m-2. | id |
