Search
Now showing items 2131-2140 of 2150
Estimasi Nilai Kerugian Akibat Sisa Makanan (Food Waste) Nasi Rumah Tangga (Studi Kasus: Kelurahan Pisangan dan Rengas, Kecamatan Ciputat Timur)
(IPB University, 2024)
Food waste adalah sisa makanan pada tahap konsumsi, mulai dari penyiapan bahan makanan hingga selesai konsumsi. Peningkatan jumlah penduduk berbanding lurus dengan timbulan food waste, salah satunya sisa nasi. Kelurahan ...
Analisis Persepsi dan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Penerapan Perilaku Konsumsi Hijau pada Konsumen Kedai Kopi Little Talk
(IPB University, 2024)
Meningkatnya model bisnis indsutri pangan di Indonesia yang perlu
didisrupsi dengan menghadirkan inovasi yang lebih ramah lingkungan seperti
substitusi bahan kemasan yang tidak ramah lingkungan. Konsumen bijak ...
Nilai Ekonomi dan Strategi Pengelolaan Danau Lido Berkelanjutan
(IPB University, 2024)
Kabupaten Bogor memiliki perairan umum daratan terbanyak di Provinsi Jawa Barat. Danau Lido merupakan satu dari 77 danau di Kabupaten Bogor yang terletak di Kecamatan Cigombong. Danau Lido memberikan manfaat secara ekonomi ...
Analisis Ekonomi Kelembagaan pada PAM Jaya
(IPB University, 2024-01-31)
PAM Jaya adalah badan usaha milik Pemerintah Daerah (BUMD) yang bergerak di bidang distribusi air bersih di Jakarta. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh 10 stakeholder dalam pengelolaan PAM Jaya. Stakeholder tersebut ...
Analisis Struktur Biaya dan Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur Pola Kemitraan dan Mandiri di Kabupaten Kediri.
(IPB University, 2024)
Kabupaten Kediri merupakan salah satu penghasil telur ayam terbesar di Jawa Timur. Usaha peternakan ayam ras petelur dilakukan dalam dua pola yakni pola kemitraan dan mandiri. Hal tersebut menyebabkan adanya perbedaan pada ...
Peran Deposit Refund System Perusahaan Kosmetik dalam Pengurangan Limbah Bekas Kemasan dan Jejak Emisi
(IPB University, 2024)
Selama 15 tahun, The Body Shop Indonesia memberlakukan program Bring
Back Our Bottles (BBOB) sebagai penerapan Deposit Refund System (DRS) untuk
menangani permasalahan limbah yang terus meningkat. Tujuan dari penelitian ...
Analisis biaya akibat penyusutan bobot badan sapi Brahman cross dari Semarang Ke DKI Jalarta
(IPB (Bogor Agricultural University), 1993)
Penelitian ini bertujuan (a) Untuk mengetahui struktur dan besarnya biaya transportasi dalam penyaluran sapi potong dari produsen ke konsumen, (b) Untuk mengetahui besarnya persentase biaya penyusutan bobot badan sapi ...
Analisis Bioekonomi Perikanan Tuna Madidihang (Thunnus albacares) Terhadap Kesejahteraan Nelayan di Kelurahan Bolok, Kabupaten Kupang, Provinsi Nusa Tenggara
(IPB University, 2013)
Wilayah kedaulatan Indonesia memiliki potensi kekayaan sumber daya perikanan yang sangat besar. Tuna merupakan salah satu ikan pelagis besar dan termasuk komoditas yang memiliki keuntungan ekonomi yang besar. Kawasan Fimur ...
Analisis Nilai dan Dampak Ekonomi Wisata Taman Pesisir Pantai Penyu Pangumbahan
(IPB University, 2024-03)
Pariwisata merupakan suatu kegiatan rekreasi di luar domisili yang di dalamnya mengandung perjalanan untuk menemukan suasana lain. Kondisi tersebut tentunya menjadi peluang untuk mengembangkan pariwisata di berbagai daerah ...
Restoran All You Can Eat: Food Waste dan Upaya Menguranginya
(IPB University, 2024)
Food waste mendominasi jumlah timbulan sampah di Indonesia. All You Can Eat (AYCE) Grill & Shabu merupakan restoran buffet yang memiliki banyak peminat di Jakarta, sekaligus potensial menjadi penyumbang food waste secara ...