Show simple item record

dc.contributor.advisorNurjanah
dc.contributor.advisorAbdullah, Asadatun
dc.contributor.authorFauziyah, Siti
dc.date.accessioned2019-01-21T06:47:25Z
dc.date.available2019-01-21T06:47:25Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/96167
dc.description.abstractPenggunaan bubur rumput laut sebagai bahan baku masker peel off menjadi salah satu alternatif karena tidak menghasilkan limbah dan biaya produksi rendah. Tujuan penelitian ini yaitu menentukan karakteristik dan mendapatkan rasio bubur rumput laut Eucheuma cottonii dan Turbinaria conoides terbaik sebagai bahan baku masker peel off, serta menentukan karakteristik masker peel off dari rasio bubur rumput laut terbaik. Bubur E.cottonii dan T.conoides dikarakterisasi meliputi kadar air, pH, fitokimia, dan antioksidan. Rasio bubur rumput laut terbaik diformulasikan pada sediaan masker peel off lalu dikarakterisasi pH, viskositas, waktu mengering, daya sebar, antioksidan, dan sensori. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasio bubur E. cottonii dan T.conoides terbaik didapatkan pada rasio 1:1 dengan nilai pH sebesar 6,3; nilai IC50 sebesar 137,36 ppm. Bubur E. cottonii dan T. conoides mengandung senyawa bioaktif. Masker peel off dengan formula bubur rumput laut rasio 1:1 memiliki karakteristik yaitu waktu mengering selama 25,50 menit, daya sebar 5,5 cm, viskositas sebesar 7.200 cP, nilai pH sebesar 6,81, serta mengandung antioksidan.id
dc.language.isoidid
dc.publisherBogor Agricultural University (IPB)id
dc.subject.ddcAquatic Product Technologyid
dc.subject.ddcMasker Feel Offid
dc.subject.ddc2018id
dc.subject.ddcBogor-Jawa Baratid
dc.titleKarakteristik Bubur Rumput Laut Eucheuma cottonii dan Turbinaria conoides sebagai Bahan Baku Masker Peel off.id
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordbubur rumput lautid
dc.subject.keywordDPPHid
dc.subject.keywordFRAPid
dc.subject.keywordmasker peel offid


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record