Pengaruh pemberian Plantarisin sebagai alternatif penggunaan Antibiotic Growth Promoter dalam pakan terhadap status kesehatan Ayam Broiler
View/ Open
Date
2018Author
Novyanty, Kiky
Mutia, Rita
Mustopa, Apon Zaenal
Metadata
Show full item recordAbstract
keberhasilan suatu peternakan. Plantaricin adalah antimikroba yang memiliki
karakter sama seperti antibiotik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui efek dari penambahan plantarisin dalam pakan terhadap status
kesehatan ayam pedaging. Parameter yang diamati adalah total leukosit,
diferensial leukosit, total eritrosit, nilai hematokrit, dan kadar hemoglobin.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan
dan 4 ulangan. Perlakuan yang dilakukan adalah penambahan plantaricin
sebanyak 0%, 0.05%, 0.1%, dan 0.15%. Penambahan plantaricindalam pakan
tidak mempengaruhi parameter dan masih dalam keadaan normal, yang mana
membuktikan bahwa ayam berada pada kondisi kesehatan yang baik. Kesimpulan
dari penelitian ini adalah penambahan plantaricin dalam pakan tidak
mempengaruhi kesehatan dan metabolisme ayam dan dapat dijadikan sebagai
alternatif penggunaan antibiotik dalam pakan.