View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Pemanfaatan tepung Defatted larva black soldier fly (Hermetia illucens) sebagai substitusi meat bone meal terhadap profil darah Puyuh Petelur (Cortunix-cortunix japonica)

      Thumbnail
      View/Open
      full teks (794.7Kb)
      Date
      2018
      Author
      Firdaus, Deden Jaelani
      Hermana, Widya
      Astuti, Dewi Apri
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi efek pemberian tepung defatted larva black soldier fly (BSF) sebagai alternatif sumber protein pada ransum puyuh petelur terhadap konsumsi ransum, konsumsi nutrien, hematologi dan metabolit darah. Sejumlah 285 ekor puyuh petelur dibagi kedalam 3 perlakuan dan 5 ulangan (19 ekor per ulangan) untuk diberikan ransum yang mengandung meat bone meal (MBM) sebagai kontrol (P1), tepung defatted larva BSF menggantikan 50% MBM (P2), tepung defatted larva BSF menggantikan 100% MBM (P3). Puyuh dipelihara sampai berumur 12 minggu dan sampel darah diambil sebanyak 15 ekor. Data dianalisis dengan rancangan acak lengkap (RAL) menggunakan program SPSS versi 22. Hasil menunjukkan bahwa puyuh yang diberi defatted larva BSF pada perlakuan P3 nilai hematokrit, konsumsi protein, dan konsumsi lemak nyata lebih tinggi (P<0.05) dibandingkan dua perlakuan lainnya. Kadar trigliserida darah dan konsumsi serat pada perlakuan P1 dan P3 nyata lebih tinggi (P<0.05) dibandingkan perlakuan P2. Konsumsi bahan kering, kadar hemoglobin, eritrosit, leukosit, total protein, dan Blood Urea Nitrogen (BUN) tidak berbeda nyata pada semua perlakuan. Dapat disimpulkan bahwa ransum yang mengandung tepung defatted larva BSF memiliki palatabilitas yang sama dengan MBM dan dapat menggantikan sebagai sumber protein didalam ransum puyuh.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/94947
      Collections
      • UT - Nutrition and Feed Technology [1534]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository