View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Persentase Karkas, Lemak Abdomen, dan Potongan Komersial Ayam Broiler yang Diberi Plantarisin sebagai Feed Additive

      Thumbnail
      View/Open
      Fulltext (9.941Mb)
      Date
      2018
      Author
      Widianti, Leni Desi
      Mutia, Rita
      Mustopa, Apon Zaenal
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas penggunaan plantarisin sebagai alternatif penggunaan Antibiotik Growth Promotor di dalam pakan terhadap persentase karkas, lemak abdominal, dan potongan komersil (dada, paha, pangkal paha, sayap, punggung) ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 280 ekor ayam broiler jantan strain Lohman MB 202 dengan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 7 perlakuan 4 ulangan. Perlakuan tersebut yaitu P0: Kontrol (ransum tanpa penambahan Plantarisin), N1 : P0 + Plantarisin Native 0.05 %, N2 : P0 + Plantarisin Native 0.10 %, N3 : P0 + Plantarisin Native 0.15 %, R1 : P0 + Plantarisin Rekombinan 0.05 %, R2 : P0 + Plantarisin Rekombinan 0.10 %, R3 : P0 + Plantarisin Rekombinan 0.15 %. Hasil yang diperoleh menunjukan pemberian plantarisin berpegaruh nyata (P<0.05) terhadap persentase paha dengan persentase tertinggi pada perlakuan R1, dan tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap persentase karkas, lemak abdomen, dada, pangkal paha, sayap, dan punggung ayam broiler. Penambahan plantarisin dalam pakan memberikan pengaruh yang sama dengan kontrol.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/94255
      Collections
      • UT - Nutrition and Feed Technology [1526]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository