Search
Now showing items 11-20 of 76
Tingkat Konsumsi Gizi Mahasiswi IPB yang Makan di Dalam Pondokan dan Diluar Pondokan (Studi Kasus di Fakultas Peternakan-IPB Tahun 1988/1989)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Hubungan Konsumsi Makanan dengan Kadar Kolesterol Darah (Studi Kasus di Rumah Sakit Khusus Jantung di Kotamadya Padang, Sumatera Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Pengaruh Jenis Kemasan Bungkil Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) selama Penyimpanan terhadap Kandungan Aflatoksin Bungkil Kacang Tanah dan Oncom Hitam
(IPB (Bogor Agricultural University), 1994)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis kemasan bungkil selama penyimpanan terhadap kandungan aflatoksin bungkil dan oncom hitam. Hasil penelitian ini diharapkan berguna bagi pengusaha atau masyarakat ...
Studi Pemanfaatan Minyak Sawit Kasar sebagai Sumber B-Katoten dalam Penggorengan Kerupuk Bawang
(IPB (Bogor Agricultural University), 1994)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari penggorengan kerupuk bawang dengan menggunakan minyak sawit kasar (MSK) sebagai sumber i3-karoten, menganalisa kandungan B-karoten MSK dan keyupuk-y.a ng digoreng dengan MSK, ...
Pengaruh Pemberian Tahu Cina yang Mengandung Formalin terhadap Kondisi Fisiologis dan Morfologis Tikus (Rattus norvegicus)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumen dalam Memilih Makanan Tradisional (Kasus di Sarinah Food Court, Pujasera Blok M, dan Rumah Makan Plaza I Blok M Jakarta)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Pengaruh Penyimpanan dan Pemanasan terhadap Karakteristik Fisik dan Inderawi serta Kandungan Zat Gizi Kotiledon Kedelai (Glycine max)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1993)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan energi, karbohidrat, protein, lemak, air, vitamin C, vitamin A, dan abu pada kotiledon segar; mengetahui pengaruh suhu, lama dan cara penyimpanan terhadap kandungan ...
Studi Mengenai Pendapatan, Konsumsi Pangan serta Status Gizi Rumahtangga Petani Ubikayu di Ponorogo
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Peranan Pangan Hewani dan Nabati terhadap Konsumsi Energi dan Protein Keluarga menurut Ciri Geografis dan Tingkat Pendapatan di Kabupaten Tuban Propinsi Jawa Timur
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)