Strategi Pengembangan Usaha PT Jakarana Tama Food Industry di Kabupaten Bogor

Abstract

Industri makanan memiliki kontribusi besar terhadap Produk Domestik Bruto (PDB). Pertumbuhan yang terjadi pada industri makanan dan minuman membuat persaingan dalam sektor ini semakin ketat, mengharuskan manajemen PT Jakarana Tama Food Industry perlu mempersiapkan alternatif strategi agar dapat bertahan dan berkembang dalam persaingan usaha ini. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal, merumuskan strategi alternatif serta menentukan prioritas strategi bagi PT Jakarana Tama Food Industry. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks IFE, matriks EFE, matriks IE, matriks SWOT, dan matriks QSP. Hasil analisis menunjukan bahwa PT Jakarana Tama Food Industry berada pada kondisi menjaga dan mempertahankan. Perumusan alternatif strategi didasarkan pada posisi matriks IE dan analisis matriks SWOT sehingga menghasilkan lima alternatif strategi. Berdasarkan hasil analisis matriks QSP diperoleh prioritas alternatif strategi yaitu peningkatan kualitas sumberdaya manusia.