Show simple item record

dc.contributor.advisorHambali, Erliza
dc.contributor.authorGultom, Ketura Anggina Akanito
dc.date.accessioned2018-04-20T07:37:00Z
dc.date.available2018-04-20T07:37:00Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/92048
dc.description.abstractSintesis surfaktan kationik dari bahan turunan minyak sawit merupakan salah satu alternatif untuk menggantikan minyak bumi yang selama ini masih digunakan untuk bahan pembuatan surfaktan. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan kondisi proses rasio mol dan penggunaan jumlah katalis terbaik dalam sisntesi surfaktan kationik serta sifat fisiko-kimia yang dihasilkan. Metode sintesis yang dilakukan pada penelitian ini yaitu transesterifikasi olein minyak sawit dengan metanol untuk mendapatkan metil ester yang kemudian direaksikan dengan trietanolamina. Faktor jumlah katalis berpengaruh secara signifikan terhadap nilai densitas dan nilai tegangan permukaan yang dihasilkan. Rata-rata nilai densitas yang dihasilkan yaitu 0.90 g/cm3. Formulasi dengan rasio mol 4:1 dan katalis 5% mampu menuunkan tegangan permukaan air sebsar 59%. Uji viskositas menunjukkan bahwa faktor rasio mol, jumlah katalis dan interaksi antara rasio mol dan jumlah katalis berpengaruh secara signifikan terhadap nilai viskositas yang dihasilkan. Faktor rasio mol dan jumlah katalis berpegaruh secara signifikan terhadap nilai pH yang didapat. Uji sudut kontak sebagai uji kinerja surfaktan menunjukkan bahwa formulasi dengan rasio mol 8:1 dan jumlah katalis 10% memiliki kinerja terbaik pada permukaan kayu.id
dc.language.isoidid
dc.publisherBogor Agricultural University (IPB)id
dc.subject.ddcAgroindustrial Technologyid
dc.subject.ddcSurfactansid
dc.subject.ddc2017id
dc.subject.ddcBogo-JABARid
dc.titleSintesis Surfaktan Kationik dari Metil Ester Olein dengan Reaktan Trietanolaminaid
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordmetil esterid
dc.subject.keywordsurfaktan kationikid
dc.subject.keywordtransesterifikasiid
dc.subject.keywordtrietanolaminaid


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record