Sintesis Surfaktan Kationik dari Metil Ester Olein dengan Reaktan Trietanolamina
| dc.contributor.advisor | Hambali, Erliza | |
| dc.contributor.author | Gultom, Ketura Anggina Akanito | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-20T07:37:00Z | |
| dc.date.available | 2018-04-20T07:37:00Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/92048 | |
| dc.description.abstract | Sintesis surfaktan kationik dari bahan turunan minyak sawit merupakan salah satu alternatif untuk menggantikan minyak bumi yang selama ini masih digunakan untuk bahan pembuatan surfaktan. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan kondisi proses rasio mol dan penggunaan jumlah katalis terbaik dalam sisntesi surfaktan kationik serta sifat fisiko-kimia yang dihasilkan. Metode sintesis yang dilakukan pada penelitian ini yaitu transesterifikasi olein minyak sawit dengan metanol untuk mendapatkan metil ester yang kemudian direaksikan dengan trietanolamina. Faktor jumlah katalis berpengaruh secara signifikan terhadap nilai densitas dan nilai tegangan permukaan yang dihasilkan. Rata-rata nilai densitas yang dihasilkan yaitu 0.90 g/cm3. Formulasi dengan rasio mol 4:1 dan katalis 5% mampu menuunkan tegangan permukaan air sebsar 59%. Uji viskositas menunjukkan bahwa faktor rasio mol, jumlah katalis dan interaksi antara rasio mol dan jumlah katalis berpengaruh secara signifikan terhadap nilai viskositas yang dihasilkan. Faktor rasio mol dan jumlah katalis berpegaruh secara signifikan terhadap nilai pH yang didapat. Uji sudut kontak sebagai uji kinerja surfaktan menunjukkan bahwa formulasi dengan rasio mol 8:1 dan jumlah katalis 10% memiliki kinerja terbaik pada permukaan kayu. | id |
| dc.language.iso | id | id |
| dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | id |
| dc.subject.ddc | Agroindustrial Technology | id |
| dc.subject.ddc | Surfactans | id |
| dc.subject.ddc | 2017 | id |
| dc.subject.ddc | Bogo-JABAR | id |
| dc.title | Sintesis Surfaktan Kationik dari Metil Ester Olein dengan Reaktan Trietanolamina | id |
| dc.type | Undergraduate Thesis | id |
| dc.subject.keyword | metil ester | id |
| dc.subject.keyword | surfaktan kationik | id |
| dc.subject.keyword | transesterifikasi | id |
| dc.subject.keyword | trietanolamina | id |

