| dc.description.abstract | Sintesis surfaktan kationik setil trimetil amonium klorida merupakan salah satu inovasi yang dilakukan untuk memberikan nilai tambah bagi produk minyak kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa sintesis surfaktan kationik dapat dilakukan dengan metode kuartenerisasi trimetilamina menggunakan alkil halida. Surfaktan kationik yang terbentuk selanjutnya dikarakterisasi sifat fisik dan kelarutan, gugus fungsi dengan FTIR, berat molekul dengan LC/MS, kemampuan menurunkan tegangan permukaan dengan spinning drop tensiometer, distribusi ukuran partikel dengan particle size analyzer , dan sudut kontak dengan contact angle analyzer. Produk berbentuk padat, berwarna putih, berbau amonia, dan cenderung larut pada pelarut nonpolar. Surfaktan tersebut memiliki gugus fungsi C-Cl yang tersebar pada bilangan gelombang 636.51 cm-1 dan 723.31 cm-1, gugus fungsi C-N yang tersebar pada bilangan gelombang 1122.57 cm-1, 1193.94 cm-1, 1271.09 cm-1, 1313.52 cm-1, dan 1354.03 cm-1, gugus fungsi C-H yang tersebar pada bilangan gelombang 2547.97 cm-1, 2702.27 cm-1, 2852.72 cm-1, dan 2918.3 cm-1, serta gugus fungsi O-H yang tersebar pada bilangan gelombang 3365.78 cm-1, 3408.22 cm-1, 3450.65 cm-1, dan 3547.09 cm-1. Bobot molekul sebesar 284.66 g/mol. Tegangan permukaan sebesar 33.46 dyne/cm. Ukuran partikel sebesar 7.26 μm pada Dx (10), 36.4 μm pada Dx (50), 82.4 μm pada Dx (90), dan 144 μm pada Dx (100). Sudut kontak sebesar 11.99858°. | id |
