| dc.description.abstract | Mikroalga merupakan salah satu keanekaragaman hayati laut dari perairan
Indonesia. Mikroalga LR50 merupakan mikroalga yang diisolasi dari daun bakau
Rhizophora sp. yang berlokasi di Lampung Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengidentifikasi mikroalga LR50 secara molekuler, menentukan aktivitas
proteolitik secara kualitatif dan kuantitatif, dan karakterisasi enzim proteolitik
terhadap pH dan suhu. Tahap penelitian meliputi, peremajaan isolat mikrolaga
LR50, identifikasi molekuler, dan deteksi aktivitas proteolitik. Hasil identifikasi
molekuler menunjukkan bahwa spesies mikroalga LR50 teridentifikasi sebagai
Aurantiochytrium sp. Mikroalga LR50 memiliki potensi menghasilkan aktivitas
proteolitik. Aktivitas proteolitik maksimal dari ekstrak kasar enzim sebesar
22,76±0,63 U/mL. Karakteristik enzim ini optimum pada pH 4 dan suhu 30oC. | id |
