Produktivitas dan Pengembangan Populasi Sapi Bali pada Sistem Penggembalaan di Palmatak Kabupaten Kepulauan Anambas

Abstract

Sapi bali di Kabupaten Kepulauan Anambas dipelihara secara ektensif di padang penggembalaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas dan pengembangan sapi bali pada sistem penggembalaan di Palmatak Kabupaten Kepulauan Anambas. Penelitian dilakukan pada bulan Januari hingga Februari 2017 di Kecamatan Palmatak Kabupaten Kepulauan Anambas. Pengumpulan data dilakukan dengan cara survey lapang dan wawancara langsung ke peternak dan dinas yang terkait. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan perhitungan Kapasitas Peningkatan Populasi Ternak Ruminanasia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola pemeliharaan peternak dengan sistem gembala sepanjang hari. Berdasarkan pengamatan dan pengolahan data yang telah dilakukan diketahui bahwa nilai Kapasitas Peningkatan Populasi Ternak Ruminansia (KPPTR) efektif di Palmatak Kabupaten Kepulauan Anambas bernilai positif yaitu 7 124.47 ST. Angka kelahiran 39% dari jumlah betina, tingkat kematian anak 25% dan tingkat kematian dewasa 1.92%. Berdasarkan hasil studi dapat disimpulkan produktivitas sapi bali pada sistem penggembalaan di Kabupaten Kepulauan Anambas sangat rendah. Hasil estimasi populasi ternak dengan manajemen yang baik untuk 10 tahun pengembangan menunjukkan peningkatan yang signifikan. Kata kunci: populasi, produktivitas, sapi bali