View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Kecernaan Protein dan Organ Imunitas Broiler Diberi Pakan dengan Taraf Protein Berbeda dan Penambahan Enzim Protease

      Thumbnail
      View/Open
      Fulltext (9.863Mb)
      Date
      2017
      Author
      Purbaya, Agung Mayandika
      Ridla, aMuhammad
      Mutia, Rita
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Penelitian ini bertujuan untuk mengamati pengaruh menambahan enzim protease dalam pakan terhadap nilai kecernaan protein dan organ imunitas (bursa fabricius, timus, dan limpa) ayam broiler umur 23 hari. Ayam yang digunakan merupakan strain Lohman sebanyak 28 ekor yang terdiri dari 24 ekor untuk mengukur kecernaan protein dan organ imunitas serta 4 ekor untuk mengukur endogenous. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola faktorial 2×2 dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah taraf protein (22% dan 19.5%). Faktor kedua adalah penambahan enzim protease (0 dan 12500 HUT unit kg-1). Masing masing ulangan diukur kecernaan bahan kering, kecernaan protein kasar, retensi nitrogen dan persentase organ imunitasnya di anilisis menggunakan ANOVA dan apabila hasil tidak berbeda nyata akan dianalisis menggunakan metode deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa pakan dengan kandungan protein kasar yang lebih tinggi memiliki kecernaan protein kasar yang lebih baik dari pakan dengan kandungan protein kasar yang lebih rendah. Penambahan enzim protease dalam pakan dapat meningkatkan nilai kecernaan protein tanpa mengganggu kesehatan ayam broiler.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/91223
      Collections
      • UT - Nutrition and Feed Technology [1744]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository