Search
Now showing items 11-20 of 31
Aktivitas Antioksidan dan Mutu Sensori Minuman Fungsional Mikroenkapsulasi Berbasis Ekstrak Daun Sirih Merah
(IPB University, 2019)
Minuman fungsional berbasis ekstrak daun sirih merah dengan kombinasi berbagai ekstrak rempah diketahui mengandung aktivitas antioksidan namun hasil uji sensori minuman tersebut memiliki rasa pahit. Penelitian ini bertujuan ...
Potensi Minyak Atsiri Serai Wangi (Cymbopogon nardus) sebagai Antiproliferasi Sel Kanker Payudara MCM-B2.
(IPB University, 2019)
Salah satu jenis kanker yang menjadi penyebab kematian terbesar ialah
kanker payudara. Penelitian terkait pengembangan pengobatan herbal sebagai
alternatif antikanker masih perlu dilakukan. Penelitian ini bertujuan
menganalisis ...
Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi Etanol 70% Daun Sirih Merah (Piper crocatum) terhadap Bakteri Escherichia coli pBR322
(IPB University, 2019)
Sirih merah (Piper crocatum) merupakan salah satu tanaman herbal yang
dapat berfungsi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan mengukur dan menguji
aktivitas antibakteri ekstrak etanol 70% dan fraksinasi bertingkat ...
Analisis Proksimat dan Profil Asam Amino pada Maggot Black Soldier Fly Setelah Perlakuan Tripsin
(IPB University, 2019)
Maggot black soldier fly (Hermetia illucens) merupakan salah satu komuditas
serangga yang populasinya berlimpah di alam dengan kandungan protein dan lemak
yang tinggi. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kandungan ...
Penambatan Molekuler Senyawa Fenolik Kangkung (Ipomoea aquatica) terhadap Protein Fat Mass and Obesity Related (FTO).
(IPB University, 2019)
Obesitas menjadi ancaman kesehatan global yang lumrah dan tinggi
prevalensinya. Salah satu faktornya adalah faktor genetik, yakni fat mass and
obesity-related protein atau protein FTO. Tujuan penelitian ini adalah ...
Analisis Konsentrasi Kolesterol Darah dan Lemak Abdomen Ayam Broiler yang Diberikan Pakan dengan Penambahan Propolis Mentah.
(IPB University, 2019)
Propolis memiliki aktivitas antimikroba dan antioksidan yang mendorong
perbaikan kesehatan usus dan meningkatkan pencernaan. Penggunaan propolis
mentah untuk menurunkan konsentrasi kolesterol darah dan lemak abdomen ...
Respon Fisiologis Mutan Nilam (Pogostemon cablin Benth.) Hasil Poliploidisasi Akibat Cekaman Kekeringan
(IPB University, 2019)
Respon fisiologis mutan saat cekaman kekeringan dapat dijadikan sebagai indikator tingkat toleransi dan pendugaan daya hasil mutan saat terjadi cekaman kekeringan. Penelitian ini bertujuan menganalisis respon fisiologis ...
Aktivitas Antibakteri Minuman Fungsional Berbasis Daun Sirih Merah (Piper crocatum) dengan Enkapsulasi Maltodekstrin terhadap Bakteri Escherichia coli pBR322
(IPB University, 2019)
Sirih merah (Piper crocatum) merupakan salah satu tanaman herbal yang dapat berfungsi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan mengukur dan menguji aktivitas antibakteri pada minuman fungsional berbahan baku sirih ...
Aktivitas Antiproliferasi Ekstrak dan Fraksi Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) pada Sel Kanker Payudara MCM-B2
(IPB University, 2019)
Mahkota dewa mengandung flavonoid, dan alkaloid yang berpotensi sebagai
antiproliferasi sel kanker. Penelitian ini bertujuan menganalisis antiproliferasi
ekstrak dan fraksi mahkota dewa pada sel kanker MCM-B2. Persentase ...
Biodelignifikasi Tongkol Jagung oleh Enzim Lakase (Lac) dari Cerrena sp.B.Md.T.A.1.
(IPB University, 2019)
Konsumsi energi Indonesia saat ini 95% dipenuhi dari bahan bakar fosil.
Dari total tersebut, 50%-nya merupakan Bahan Bakar Minyak (BBM). Saat ini
produk energi alternatif yang berpeluang untuk dikembangkan adalah ...