Search
Now showing items 821-830 of 924
Mempelajari Pembuatan Sari Cakar Ayam Instan dengan Alat Pengering Semprot
(IPB University, 1988)
Ayam sudah lama dikenal sebagai salah satu komoditi yang penting. Peranannya dalam masyarakat meliputi tiga aspek penting, yakni aspek gizi, aspek sosial budaya dan aspek ekonomi.
Bagian dari ayam yang dimafaatkan adalah ...
Pengaruh Penambahan Asam Sitrat Terhadap Mutu Bubuk Kaldu Cakar Ayam Selama Penyimpanan
(IPB University, 1988)
Cakar ayam mempunyai bau yang harum dan khas, nilai gizi relatif bagus, harga relatif murah dan relatif mudah didapat, maka dianggap masih dapat ditingkatkan nilai gunanya dengan pengolahan lebih lanjut. Salah satu alternatif ...
Penggunaan Sumber Nitrogen Organik dan Anorganik untuk Menghasilkan Xanthan Gum
(IPB University, 1988)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa produk xanthan gum yaitu polisakarida ekstraseluler yang dihasilkan bakteri Xanthomonas campestris selama proses fermentasi cair terendam dan aerobik di dalam media yang mengandung ...
Pengaruh metode pemberian makan dengan berbagai tingkat protein terhadap penampilan dan efisiensi produksi ayam broiler
(IPB University, 1988)
Keuntungan pada usaha peternakan ayam broiler dapat diperoleh dengan jalan meningkatkan efisiensi produksi. Salah satu cara untuk meningkatkan efisiensi produksi ada- lah melalui pemilihan metode pemberian makan yang tepat, ...
Proses pembuatan silase dengan menggunakan limbah ternak ayam
(IPB University, 1988)
Proses pembuatan silase disebut ensilase dan tujuan proses ini untuk mengawetkan bahan pakan. Ensilase telah banyak berkembang dengan mencampurkan bahan-bahan tambahan yang bertujuan untuk mempercepat proses keasaman, ...
Keragaman Fasial Bilangan Dijital Penutup Lahan Hutan : Studi Kasus Di Daerah Kota Bangun, Kalimantan Timur
(IPB University, 1988)
Penelitian bertujuan mempelajari keragaman spasial bilangan dijital suatu pola penutup lahan, dan pengaruhnya terhadap hasil klasifikasi terbimbing data MSS- Landsat, serta mempelajari apakah training set dari suatu lokasi ...
Pengaruh penambahan Zn dan dua preparat kalsium karbonat pada ransum pedet Fries Holland yang mengandung dedak padi tinggi terhadap penggunaan energi ransum
(IPB University, 1988)
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertania Bogor, yang berlangsung mulai tanggal 28 Maret 1987 sampai dengan tanggal 29 Juli 1987. ...
Mempelajari pengaruh aktivitas air (aw) terhadap mutu ikan tembang ( Sardinella fimbriata V. ) asin selama penyimpanan
(IPB University, 1988)
Penggaraman dan pengeringan merupakan cara pengawetan ikan dengan jalan menurunkan aktivitas air (a) sampai pada W batas tertentu sehingga proses kerusakan dapat dihamuat atau dihentikan. Nilai a adalah perbandingan antara ...
Model simulasi sistem pengendalian produksi pada industri pengolahan hasil holtikutura
(IPB University, 1988)
Lokasi produsen hasil hortikultura dan skala produksi beragam, yang sifat alami dan sifat pasar hasil hortikultura yang umumnya merupakan pasar terbuka menyebabkan pengkajian produksi pada industri pengolahan hasil ...
Simulasi Sistem Perancanaan Produksi Dan Pengendalian Pabrik Kertas P.N. Blabak
(IPB University, 1988)
Kondisi perekonomi yang sulit diduga merupakan suatu kendala yang harus diatasi oleh setiap industri. Cara-cara yang dapat ditempuh untuk pemecahan kendala tersebut adalah beroperasi secara lebih efisien dan efektif serta ...