View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Animal Science
      • UT - Nutrition and Feed Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Karakteristik Fermentasi dan Populasi Mikroba Rumen Sapi Bali yang Disuplementasi Sabun Kalsium Minyak Kedelai dalam Ransum.

      Thumbnail
      View/Open
      Fullteks (8.698Mb)
      Date
      2017
      Author
      Wulandari, Tri Kartika
      Wiryawan, Komang Gede
      Suharti, Sri
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengkaji penggunaan sabun kalsium minyak kedelai terhadap karakteristik fermentasi dan populasi mikroba rumen. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 12 ekor sapi Bali jantan dengan rataan umur 14-36 bulan dan bobot 197.20 ± 39.10. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok dengan 2 perlakuan dan 6 kelompok. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 (hijauan : konsentrat = 70:30)/kontrol dan; P1 (kontrol + 10% sabun kalsium dalam konsentrat). Peubah yang diamati meliputi populasi protozoa, bakteri total, nilai pH, konsentrasi amonia, konsentrasi VFA total dan parsial, serta estimasi metan. Data diuji dengan analisis uji t menggunakan SPSS 23. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi sabun kalsium minyak kedelai pada level 10% dalam konsentrat nyata meningkatkan (P<0.05) total VFA, proporsi propionat dan menurunkan (P<0.1) proporsi asetat dan valerat. Proporsi iso butirat, rasio asetat:propionat dan presentase estimasi metan juga nyata menurun (P<0.05) dengan pemberian sabun kalsium minyak kedelai. Disimpulkan bahwa suplementasi sabun kalsium miyak kedelai pada sapi Bali tidak mengganggu populasi mikroba dan dapat menstimulasi aktivitas fermentasi di dalam rumen serta menurunkan presentase estimasi metan.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/89252
      Collections
      • UT - Nutrition and Feed Technology [1534]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository