| dc.description.abstract | Ayam adalah salah satu ternak penghasil daging dan telur juga sumber protein
hewani dari unggas. Produksi daging ayam dapat ditingkatkan melalui peningkatan
pertumbuhan ayam. Pertumbuhan ayam ditingkatkan dengan menyilangkan ayam
PSKB (pelung, sentul, kampung, dan ras pedaging) dengan ayam arab dan
resiprokalnya. Rancangan acak kelompok digunakan untuk menganalisis data
terdiri dari 2 jenis ayam APSKB dan PSKBA, dengan periode penetasan sebagai
kelompok. Persilangan ayam PSKB dengan arab menghasilkan anakan sebanyak
122 ekor dan persilangan arab dengan PSKB sebanyak 90 ekor. Peubah yang
diamati adalah bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan, pertambahan bobot
badan, dan mortalitas. Performa ayam APSKB dan PSKBA tidak berbeda nyata.
Ayam APSKB dan PSKBA pada umur 12 minggu mencapai bobot badan sebesar
825.1-977.3 g, konsumsi sebesar 582.52-605.9 g, konversi sebesar 5.117-5.635,
pertambahan bobot badan sebesar 624.72-761.86 g, dan mortalitas sebesar 15.56%-
20.49%. Ayam APSKB dan PSKBA memiliki pertumbuhan yang sama. | id |
