| dc.description.abstract | Juru masak asal Indonesia merupakan salah satu jenis pekerjaan yang
memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Hal ini ditunjang dengan
beragamnya kekayaan kuliner Nusantara dan popularitas kelezatan masakan
Indonesia di dunia. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kondisi sistem
kompensasi, mengidentifikasi compensable factors, dan menganalisis sistem
kompensasi ideal. Penelitian ini menggunakan Analisa Statistik Deskriptif,
Analisa Pemetaan Gaji, Metode Sistem Poin, dan Uji Regresi Linier dalam
memproses data. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Hasil evaluasi sebaran gaji
responden TKI Juru Masak belum ideal secara keseluruhan; (2) Compensable
factors yang digunakan adalah pengetahuan dan keterampilan, kemampuan
organisasi, kemandirian, presentasi diri, tanggung jawab mensupervisi, tanggapan
terhadap kritik, dan pengaruh hasil kerja; (3) Sistem kompensasi ideal bagi TKI
Juru Masak di KL adalah sistem kompensasi non penggolongan berbasis Hay
System, dimana pendanaan yang dibutuhkan lebih efisien yakni sebesar RM
4,036.99 atau sekitar Rp.12,918,368.00. | id |
