Analisis Risiko Produksi Bawang Daun Di Desa Ciputri Kecamatan Pacet Kabupaten Cianjur

Abstract

Salah satu sentra produksi bawang daun adalah di desa Ciputri Kecamatan Pacet Kabupaten Cianjur. Bawang daun menjadi komoditas unggulan di kampung Sarongge, salah satu dusun di Desa Ciputri. Bawang daun cocok dibudidayakan di tempat ini karena sesuai dengan syarat tumbuh bawang daun di dataran tinggi dan suhu yang sejuk. Namun terdapat variasi produktivitas bawang daun di Desa Ciputri yang dihasilkan oleh petani-petani responden. Hal ini mengindikasikan adanya risiko produksi dalam budidaya bawang daun di Desa Ciputri. Risiko produksi bawang daun di Desa Ciputri dianalisis dengan menggunakan model just and pope. Variabel-variabel yang digunakan adalah faktor-faktor produksi bawang daun di Desa Ciputri. Variabel-variabel tersebut adalah bibit, pupuk kandang, pupuk kimia, insektisida, fungisida cair, fungisida padat, dan tenaga kerja. Peningkatan penggunaan bibit secara nyata mempengaruhi peningkatan risiko produksi bawang daun dengan koefisien 0,368336. Sedangkan peningkatan penggunaan pupuk kimia dan fungisida padat berpengaruh secara nyata dalam penurunan risiko produksi bawang daun dengan koefisien masing-masing -0,442197 dan -0,196376.