| dc.description.abstract | Profil darah merupakan indikator kesehatan ternak selama pengangkutan.
Pengangkutan dapat menyebabkan penyusutan bobot dan kematian ternak akibat
stres. Studi ini mengkaji profil darah merah ayam broiler yang mengalami
pengangkutan dengan jarak tempuh berbeda (20 km, 35 km, dan 60 km).
Penelitian menggunakan 45 ekor ayam broiler yang memiliki range bobot 1.4
sampai 1.9 kg dengan umur siap panen (35-40 hari). Parameter profil darah merah
meliputi eritrosit, hematokrit, dan hemoglobin yang diambil sebelum dan sesudah
pengangkutan. Indeks eritosit (MCV, MCHC dan MCH) dihitung untuk
mengetahui jenis dan kondisi anemia ternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
profil darah merah ayam broiler berupa jumlah eritrosit, hematokrit dan
hemoglobin dalam kisaran normal. Jarak tempuh 20 km dan 35 km menunjukkan
bahwa nilai MCV dan MCH ayam broiler berada di bawah kisaran normal. Jarak
tempuh 60 km nilai MCV ayam berada dibawah dan nilai MCHC berada di atas
normal. Kesimpulan dari studi ini bahwa ayam broiler yang diangkut dengan jarak
tempuh 20 km, 35 km dan 60 km mengalami kondisi anemia dengan jenis anemia
yang berbeda sebelum maupun sesudah dilakukannya pengangkutan. | id |
