| dc.description.abstract | Pembesaran jangkrik merupakan faktor penting dalam budidaya jangkrik.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui analisis usaha dan koefisien teknis
yang mempengaruhi faktor-faktor pertumbuhan dari jangkrik kalung (Gryllus
bimaculatus) dan jangkrik cliring (Gryllus mitratus) di Kelurahan Perwira,
Kecamatan Bekasi Utara, Kota Bekasi. Periode panen untuk jangkrik kalung adalah
25 hari dan jangkrik cliring 30 hari. Konsumsi pakan hijauan dan konsentrat
jangkrik kalung dan cliring per hari adalah 3 kg dan 1.5 kg. Jangkrik cliring pakan
ampas tahu adalah 3 kg: 1.5 kg: 1.5 kg. Ampas tahu digunakan sebagai pakan
alternatif. Konsumsi pakan jangkrik kalung, cliring, dan cliring pakan ampas tahu
berturut-turut 0.1050 g ekor-1 hari-1, 0.0506 g ekor-1 hari-1, dan 0.0746 g ekor-1 hari-
1. Kepadatan kandang jangkrik kalung, cliring, dan cliring pakan ampas tahu adalah
52.103 cm3 ekor-1, 25.085 cm3 ekor-1, and 27.777 cm3 ekor-1. Persentase panen
jangkrik kalung, cliring, dan cliring pakan ampas tahu 6.34%, 23.15%, and 10.05 %.
Rataan pendapatan usaha pembesaran jangkrik di Kelurahan Perwira per periode
Rp4 375 000 hingga Rp5 750 000; rataan RC ratio 1.491 hingga 1.648; rataan BEP
unit 110.812 kg hingga 117.935 kg; rataan BEP harga Rp16 966 hingga Rp18 589;
dan rataan Payback Period 0.731 hingga 1.203 tahun. Sehingga dapat disimpulkan
bahwa usaha pembesaran jangkrik di Kelurahan Perwira layak untuk dijalankan. | id |
