dc.description.abstract | Ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) merupakan salah satu komoditas
perikanan yang bernilai ekonomis tinggi. Permasalahan budidaya ikan sidat di
Indonesia yaitu belum ada standar kinerja produksi dan model pertumbuhan elver
ikan sidat pada kisaran salinitas yang berbeda. Standar dan model ini dapat
digunakan sebagai kalibrasi jika terjadi penyimpangan dalam produksi
pendederan ikan sidat. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kinerja produksi
dan model pertumbuhan elver ikan sidat dengan salinitas yang berbeda. Penelitian
ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan perlakuan salinitas 0, 10, 20,
dan 30 g/L. Ikan sidat yang digunakan berukuran 3 ± 0,5 g/ekor yang dipelihara
selama 90 hari menggunakan sistem resirkulasi. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa perlakuan salinitas 0 g/L menghasilkan kinerja produksi terbaik dengan
derajat kelangsungan hidup 97,11 %, biomassa akhir rata-rata 768,47 g, laju
pertumbuhan mutlak 0,049 g/hari, laju pertumbuhan spesifik 1,02 %/hari, dan
rasio konversi pakan 2,78. Model regresi pertumbuhan (y = bobot dan x = hari)
pada media bersalinitas 0 g/L tersebut yaitu y = 0,044x + 2,7182 (R2 = 0,978). | id |