Optimasi Reduksi Polisiklik Aromatik Hidrokarbon Dalam Makanan Bakar Khas Indonesia dengan Memanfaatkan Bumbu Lokal Serta Pengaturan Jarak dan Lama Pemanasan Menggunakan Response Surface Methodology
Date
2012-10Author
Hanifah Nuryani Lioe
Yane Regiyana
Rangga Bayuharda P.