Search
Now showing items 61-70 of 109
Analisis Daya Dukung Hasil Samping Tanaman dan Limbah Sapi Potong pada Integrasi Pertanian Berkelanjutan di Provinsi Sulawesi Barat
(IPB University, 2021-03-31)
Melalui pola integrasi tanaman ternak diharapkan Kabupaten Polewali Mandar dan Kabupaten Mamuju Tengah sebagai wilayah sentra tanaman pangan, perkebunan (sawit) dan peternakan dapat memanfaatkan hasil samping dan limbah ...
Evaluasi Penerapan Sistem Manajemen Mutu Pangan pada Industri Kecil Menengah Air Minum Dalam Kemasan
(IPB University, 2021)
Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) merupakan salah satu komoditi yang diberlakukan sebagai SNI wajib, maka perusahaan harus memperoleh sertifikat produk penggunaan tanda SNI (SPPT SNI) dari Lembaga Sertifikasi Produk (LS Pro) ...
Optimasi dan Karakterisasi Nanopartikel Kitosan Salut Alginat Sebagai Sistem Penghantaran Protein Terapetik Per-Oral
(IPB University, 2020)
Pemanfaatan nanopartikel sebagai media penghantaran obat secara oral adalah metode yang saat ini sedang berkembang pesat. Salah satu substansi medis yang diharapakan mampu dihantarkan secara oral melalui sistem nanopartikel ...
Assessment of Climate Change Mitigation and Adaptation among Smallholder Farmers in Dramaga Sub-district, Bogor, Indonesia
(IPB University, 2021-05-05)
Human-induced climate change is considered a threat to communities and the natural system, in particular, agriculture, forestry, economy, health, and well-being. Climate change poses a great influence on crop productivity, ...
Efektivitas Penghambatan Aptamer Terhadap Biofilm EPEC K1.1 Isolat Dari Pasien Diare
(IPB University, 2020)
Enteropathogenic Escherichia coli (EPEC) merupakan bakteri penyebab
diare yang dapat membentuk biofilm. Resistensi EPEC terhadap berbagai
antibiotik saat ini menjadi prioritas utama dalam mencari inhibitor alternatif ...
Potensi kehilangan dan pengelolaan kelebihan sediaan makanan pada hotel bintang dua di Bandung
(IPB University, 2021-06-02)
KegiatanSarapan secara prasmanan di hotel adalah salah satu sumber kelebihan
makanan karena ada prosedur untuk memasak makanan lebih banyak dari jumlah tamu
hotel. Hal ini menyebabkan adanya makanan yang tidak dikonsumsi ...
Perancangan Model dan Strategi Transformasi Kelembagaan Lembaga Pengkajian Pangan Obat dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Berbasis Sumber Daya
(IPB University, 2021)
Industri halal menunjukkan pertumbuhan pasar yang mengesankan dalam
beberapa tahun terakhir di tingkat global dan nasional. Indonesia adalah negara
berpenduduk mayoritas muslim (87,2%) sehingga pengaturan produksi ...
Pengaruh Fungsi Pengayom Pada Induk Koperasi Syariah BMT Terhadap Tingkat Kesehatan Koperasi Syariah
(IPB University, 2021)
Pada tahun 1998 telah berdiri Induk Koperasi Syariah atau Inkopsyah yang bertujuan
sebagai induk perkumpulan dari para Baitul Mat Tamwil (BMT). Pada tahun 2009 Inkopsyah
berfungsi sebagai pemayung dari BMT. Anggota ...
Kerentanan Sosial Ekonomi dan Keberlanjutan Masyarakat Desa Dalam Pembangunan Pariwisata Di Kabupaten Kepulauan Anambas.
(IPB University, 2021-07)
Kawasan pesisir dan pulau-pulau kecil diidentifikasi sebagai salah satu
wilayah yang paling rentan akibat dampak perubahan iklim. Kerentanan sosial
ekonomi rumah tangga di pesisir dan pulau-pulau kecil perlu dipotret ...
Nilai Kehilangan dan Potensi Pemanfaatan Food Waste sebagai Pakan Bebek
(IPB University, 2021-07)
Fokus pengelolaan food waste di tingkat global telah tercantum pada Tujuan
Pembangunan Berkelanjutan atau dikenal sebagai Sustainable Development Goals
pada Poin 12.3 yang bertujuan untuk mengurangi setengah dari sampah ...