Search
Now showing items 21-30 of 100
Life Cycle Assessment pada Industri Pengalengan lkan di Muncar Banyuwangi Jawa Timur
(IPB University, 2021)
Sumberdaya perikanan Indonesia sangat besar, salah satunya dapat ditemukan di kawasan pelabuhan perikanan Muncar. Pelabuhan yang terletak Banyuwangi dengan garis pantai terpanjang di provinsi Jawa Timur yaitu 291,5 km, ...
Introduksi Gen LYZ-C Penyandi Lisozim ke dalam Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Kultivar IPB CP3
(IPB University, 2021-01)
Kentang merupakan salah satu komoditas tanaman pangan utama ketiga dunia berdasarkan jumlah konsumsi setelah padi dan gandum. Di Indonesia, kentang dibudidayakan dan dimanfaatkan sebagai bahan sayuran maupun bahan kentang ...
Sanitasi Alergen di Industri Pangan Dalam Upaya Mengurangi Residu Alergen Telur Pada Proses Produksi Biskuit
(IPB University, 2021-01-28)
Alergi pangan merupakan respon abnormal terhadap pangan (umumnya protein) yang dipicu oleh sistem kekebalan tubuh. Respon ini dapat bersifat ringan atau dalam kasus yang jarang terjadi dapat bersifat berat dan mengancam ...
Persepsi Masyarakat Kecamatan Penjaringan dan Pengelola Terhadap Kebijakan Normalisasi Waduk Pluit
(IPB University, 2021)
Waduk Pluit memiliki peran yang besar di wilayah DKI Jakarta. Upaya optimalisasi Waduk Pluit menghadapi berbagai permasalahan, seperti pendangkalan waduk, pencemaran kualitas air, dan aktivitas masyarakat yang dapat ...
Model Ketersediaan Air Baku di Kota Bekasi
(IPB University, 2020-08-28)
Kota Bekasi yang merupakan dearah hilir dari DAS Bekasi saat ini belum dapat memenuhi kebutuhan air bersih domestiknya. Akses air bersih Kota Bekasi mencapai rata-rata 30%. Sentul City sebagai kota mandiri yang berada di ...
Strategi Konservasi Daerah Tangkapan Air Bendung Ciliman Banten
(IPB University, 2020-08-27)
Daerah tangkapan air (DTA) Bendung Ciliman Banten merupakan sumber air bagi Bendung Ciliman, sehingga perlu dilakukan konservasi agar keandalan air bendung dapat terjamin. Perubahan tataguna lahan akibat pertumbuhan penduduk ...
Konsep Green Analytical Chemistry: Pengukuran Senyawaan Hasil Degradasi Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) secara Elektrokimia
(IPB University, 2021)
Proses pemantauan senyawaan aromatik dan turunannya lazim dilakukan
menggunakan metode konvensional yang mengandalkan ekstraksi sampel
menggunakan solven. Proses analisis ini berpotensi menambah beban cemaran
lingkungan ...
Strategi Pengelolaan Kesehatan Pohon di Hutan Kota Cianjur
(IPB University, 2021)
Hutan kota memiliki intensitas yang tinggi untuk terpapar faktor eksternal seperti polusi udara dan gangguan dari aktivitas manusia. Akibatnya sering timbul fenomena pohon tumbang, cacat pada pohon, pohon terserang hama ...
Karakteristik dan Kelayakan Perairan Hilir Cengkareng Drain Sebagai Air Baku Air Minum
(IPB University, 2020)
Perairan Hilir Cengkareng Drain merupakan perairan buatan yang dibuat sebagai pengendali banjir ibu kota Jakarta tahun 1983 dan menjadi bagian dari KBB (Kanal Banjir Barat). Berhulu pada DAS Angke Pesanggerahan di Tanah ...
Tipologi Sistem Budidaya Pertanian dan Keberlanjutan Ketersediaan Pangan pada Masyarakat Adat Kasepuhan Ciptagelar, Kabupaten Sukabumi, Provinsi Jawa Barat
(IPB University, 2020)
Kasepuhan Ciptagelar adalah salah satu permukiman masyarakat tradisional di Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat yang masih mempertahankan warisan budaya tradisional dan sistem pertanian. Kasepuhan dianggap memiliki sistem ...