Komparasi Pendapatan Usahaternak Ayam Ras Pedaging Pola Kemitraan Dan Mandiri
Abstract
Pelaku usahaternak ayam ras pedaging berbentuk peternakan rakyat,
banyak yang bekerjasama dengan perusahaan dalam bentuk kerjasama
kemitraan, dengan harapan dapat menjamin kepastian pasokan sarana produksi
dan harga jual produk, serta adanya jaminan pasar atas produk yang dihasilkan.
Di sisi lain banyak juga usahaternak ayam ras pedaging diusahakan secara
mandiri. Usaha ini juga berkembang pesat seiring perkembangan teknologi dan
permintaan terhadap daging ayam. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis
karakteristik, bentuk pola usaha, dan menganalisis pendapatan peternak mitra
dan peternak mandiri dalam pembudidayaan ayam ras pedaging. Metode
penentuan sampel menggunakan metode sensus untuk peternak mitra dan
convenience sampling untuk peternak mandiri, dengan jumlah sampel 23
peternak mitra dan 23 peternak mandiri. Pengolahan dilakukan secara deskriptif
dan kuantitatif (analisis pendapatan, analisis R/C ratio, dan uji t). Pola kemitraan
yang dibangun antara peternak mitra dengan PT. Wijayakusuma adalah inti
plasma. Kemitraan tidak berpengaruh terhadap peningkatan pendapatan
peternak. Namun, peternak mitra memperoleh banyak manfaat seperti bantuan
modal, penyuluhan serta pemasaran hasil.
Collections
- UT - Agribusiness [4256]