Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Jangkrik Kelompok Tani Perwira Kelurahan Perwira Kecamatan Bekasi Utara Kota Bekasi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi usaha budidaya jangkrik Kelompok Tani Perwira dan memformulasikan alternatif strategi dengan memanfaatkan kekuatan dan peluang yang dapat dilaksanakan oleh Kelompok Budidaya Jangkrik secara optimal. Penelitan ini menggunakan 4 metode formulasi. Matriks Evaluasi Faktor Internal dan Evaluasi Faktor Eksternal sebagai tahap input, matriks Internal-Eksternal, matriks Strengths Weakness Oppurtinities Threats (SWOT) sebagai tahap pencocokan, dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) sebagai tahap pengambilan keputusan. Hasil penelitian menunjukkan faktor yang menjadi kekuatan utama Kelompok Tani Perwira yaitu terbinanya suasana kerja yang bersifat kekeluargaan dan gotong-royong sesama anggota. Kelemahan utama adalah belum memenuhi permintaan pasar dan jumlah produk yang dihasilkan belum stabil dikarenakan mortalitas yang tinggi pada fase instar (remaja) serta keterbatasan stok telur dari pembibit. Faktor eksternal yang merupakan peluang sangat kuat yaitu permintaan pasar masih sangat tinggi sedangkan ancaman utama yang dihadapi adalah kekuatan tawar-menawar pedagang pengumpul tinggi. Berdasarkan analisis SWOT yang telah dilakukan didapatkan 5 strategi alternatif yang dapat diterapkan di Kelompok Tani Perwira. Strategi utama menurut hasil adalah untuk membangun sistem jaringan informasi, pengembangan budidaya jangkrik yang tepat, dan menjaga stabilitas harga jual.