Pengaruh Pemberian Feed Additive Selacid, Presan, Dan Selko Ph Terhadap Performa Ayam Broiler Strain Cobb
Abstract
Penambahan asam organik dalam pakan ternak dapat meningkatkan
produktifitas ternak. Penelitian bertujuan mengukur pengaruh pemberian feed
aditive Selacid, Presan dalam pakan dan Selko ph dalam air minum terhadap
perfoma ayam broiler. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap pola
faktorial 2 x 3 dengan dua faktor (faktor A adalah A1= pemberian Selko ph dan
A2= tanpa pemberian Selko ph, faktor B adalah penambahan feed additive B: B1=
kontrol, B2= Selacid dan B3= Presan) dan 4 ulangan. Broiler yang digunakan
sebanyak 600 ekor. Pemeliharaan dilakukan selama 35 hari dengan menggunakan
kandang litter. Pakan yang diberikan berbeda tiap periode pemeliharaan (periode
prestarter dengan kandungan Energi Bruto 3981 kkal kg-1 dan Protein Kasar
22.83%, periode starter dengan kandungan Energi Bruto 4133 kkal kg-1 dan
Protein Kasar 22.91%, dan periode finisher dengan kandungan Energi Bruto 3350
kkal kg-1 dan Protein Kasar 22.66%). Peubah yang diamati dalam percobaan ini
adalah performa ayam broiler yakni konsumsi pakan, bobot badan, rataan bobot
badan, konversi pakan dan mortalitas. Hasil penelitian menunjukan bahwa
pemberian Selacid 0.1% atau Presan 0.1% dalam pakan disertai pemberian Selko
ph dalam air minum nyata meningkatkan (P<0.05) konsumsi pakan, bobot badan,
pertambahan bobot badan, dan menurunkan konversi pakan pada periode pre
starter-starter. Pemberian Selacid 0.1% atau Presan 0.1% dalam pakan disertai
pemberian Selko ph dalam air minum nyata menurunkan konsumsi pakan, bobot
badan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan pada periode finisher dan
selama pemeliharaan 1-35 hari. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa pemberian
Selacid 0.1% dalam pakan disertai pemberian Selko ph dalam air minum, efektif
meningkatkan efisiensi penggunaan pakan sebesar 15.5% pada broiler periode pre
starter-starer. Pemberian Presan 0.1% dalam pakan dapat meningkatkan efisiensi
penggunaan pakan sebesar 1.5%-3% pada broiler periode finisher dan 1-35 hari
pemeliharaan. Penggunaan Selko ph 1 ml L-1 dalam air minum dapat
meningkatkan efisiensi pakan pada broiler periode prestarter-starer dan selama
pemeliharaan 1-35 hari.