Pengaruh Pemberian Feed Additive Selacid, Presan, Dan Selko Ph Terhadap Performa Ayam Broiler Strain Cobb

Abstract

Penambahan asam organik dalam pakan ternak dapat meningkatkan produktifitas ternak. Penelitian bertujuan mengukur pengaruh pemberian feed aditive Selacid, Presan dalam pakan dan Selko ph dalam air minum terhadap perfoma ayam broiler. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial 2 x 3 dengan dua faktor (faktor A adalah A1= pemberian Selko ph dan A2= tanpa pemberian Selko ph, faktor B adalah penambahan feed additive B: B1= kontrol, B2= Selacid dan B3= Presan) dan 4 ulangan. Broiler yang digunakan sebanyak 600 ekor. Pemeliharaan dilakukan selama 35 hari dengan menggunakan kandang litter. Pakan yang diberikan berbeda tiap periode pemeliharaan (periode prestarter dengan kandungan Energi Bruto 3981 kkal kg-1 dan Protein Kasar 22.83%, periode starter dengan kandungan Energi Bruto 4133 kkal kg-1 dan Protein Kasar 22.91%, dan periode finisher dengan kandungan Energi Bruto 3350 kkal kg-1 dan Protein Kasar 22.66%). Peubah yang diamati dalam percobaan ini adalah performa ayam broiler yakni konsumsi pakan, bobot badan, rataan bobot badan, konversi pakan dan mortalitas. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian Selacid 0.1% atau Presan 0.1% dalam pakan disertai pemberian Selko ph dalam air minum nyata meningkatkan (P<0.05) konsumsi pakan, bobot badan, pertambahan bobot badan, dan menurunkan konversi pakan pada periode pre starter-starter. Pemberian Selacid 0.1% atau Presan 0.1% dalam pakan disertai pemberian Selko ph dalam air minum nyata menurunkan konsumsi pakan, bobot badan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan pada periode finisher dan selama pemeliharaan 1-35 hari. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa pemberian Selacid 0.1% dalam pakan disertai pemberian Selko ph dalam air minum, efektif meningkatkan efisiensi penggunaan pakan sebesar 15.5% pada broiler periode pre starter-starer. Pemberian Presan 0.1% dalam pakan dapat meningkatkan efisiensi penggunaan pakan sebesar 1.5%-3% pada broiler periode finisher dan 1-35 hari pemeliharaan. Penggunaan Selko ph 1 ml L-1 dalam air minum dapat meningkatkan efisiensi pakan pada broiler periode prestarter-starer dan selama pemeliharaan 1-35 hari.