Search
Now showing items 21-27 of 27
Evaluasi Kualitas Minyak Nilam (Pogostemon Cablin Benth.) dengan Near Infrared Spectroscopy
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Indonesia adalah negara yang kaya akan spesies tanaman aromatik dengan
sekitar 40 jenis yang dihasilkan. Tanaman aromatik ini mudah ditanam, dikelola
dan dipanen, serta mudah diproses dan distribusi membuat mereka diminati ...
Analisis Variasi Jumlah Tumpukan Biji Terhadap Akurasi Prediksi Kandungan Minor Kopi Arabika Dengan NIR Spectroscopy
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Kopi Arabika Bondowoso merupakan salah satu kopi spesialti Indonesia
yang banyak diminati karena cita rasanya yang khas dan berbeda. Kafein, asam
klorogenat, dan trigonelin merupakan kandungan minor yang memiliki ...
Metode Visual untuk Deteksi Cendawan dan Aflatoksin pada Biji Pala Kering Menggunakan Citra Fluoresens
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
deteksi cemaran cendawan dan kontaminan aflatoksin
pada biji pala yang dikeringkan dengan metode penjemuran berbeda dengan
bantuan fluorescence imaging. Teknologi pengolah citra lebih efisien terhadap
biaya karena hanya ...
Validasi Metode Microwave Digestion untuk Analisis Mineral Berbagai Matriks Pangan menggunakan Flame-AAS
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pengukuran kadar mineral essensial (Fe, Zn dan Cu) dapat dilakukan
dengan menggunakan spektrofotometri serapan atom (F-AAS). Tahap preparasi
sampel untuk penetapan mineral dalam pangan dapat dilakukan dengan
menggunakan ...
Interaksi Aktivitas Antioksidan dan Uji Kestabilan dari Ekstrak Air Jahe, Secang dan Cengkeh
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Kesadaran konsumen akan kesehatan berkorelasi positif terhadap meningkatnya industri pangan fungsional. Hampir semua kategori produk pangan telah dikembangkan sebagai produk pangan fungsional salah satunya adalah produk ...
Mutu Minyak Daun Cengkeh dan Minyak Sereh Wangi sebagai Bioaditif Bahan Bakar Solar
(IPB University, 2019)
Bioaditif bahan bakar solar berbasis minyak atsiri merupakan bahan yang ditambahkan pada bahan bakar agar terbakar sempurna. Komponen oksigen yang terkandung di dalam struktur kimia minyak atsiri serta sifat minyak atsiri ...
Analisis Pindah Panas Konveksi pada Screenhouse
(IPB University, 2020)
Koefisien pindah panas konveksi pada screen (hci) dan tanah (hfi) di dalam screenhouse telah diteliti baik dengan kondisi ada dan tidak adanya tanaman di dalamnya. Penelitian ini bertujuan untuk menyajikan pendekatan yang ...