Browsing MT - Agriculture Technology by Subject "Drying"
Now showing items 1-7 of 7
-
Desain Dan Pengujian Sistem Kendali Suhu Dan RH Berbasis Logika fuzzy Pada Pengering Erk Hybrid Untuk Biji Pala (Myristica sp)
(2010)Pengeringan buatan ERK hybrid adalah metode pengeringan yang dalam operasi pengeringannya menggunakan kombinasienergisurya dan biomassa sebagai sumber panasnya. Dewasa ini kendala ERK hybrid adalah tidak efektifnya penggunaan ... -
Mempelajari sistem lumbung pengeringan gabah bahan bakar sekam
(1988)Pada dekade akhir-akhir ini para ahli bidang Keteknikan Pertanian memberikan gagasan menggunakan alat pengering komoditi pertanian tanpa menggunakan BBM dan listrik. Untuk keperluan tersebut dihadapi beberapa masalah, ... -
Pengaruh pengeringan terhadap kadar senyawa antinutrisi yang mempengaruhi ketersediaan zat besi serta fortifikasi zat besi pada rempah-rempah
(1995)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pengeringan terhadap kadar senyawa antinutrisi yang mempengaruhi ketersediaan zat besi, serta mempelajari metoda fortifikasi zat besi pada rempah-rempah dan menganalisis ... -
Pengaruh suhu penyimpanan buah panili segar terhadap hasil dan mutu panili kering
(1991)Salah satu masalah di dalam penanganan pascapanen panili adalah adanya penundaan buah segar menunggu saat dilakukan 2-4 hari, pengolahan. bahkan ada yang dapat mengakibatkan persen terserang panili segar saat tinggi, akan ... -
Perbaikan kualitas flavor sale pisang ambon melalui modifikasi proses pengolahan
(1999)Sale pisang adalah pisang utuh atau irisan yang mengalami dehidrasi sampai kadar air tertentu, berwarna kuning kecoklatan, rasa manis dan aroma wangi yang khas. Salah satu aspek yang dapat ditingkatkan adalah kualitas ... -
Simulasi Sistem Pengering ERK-Hybrid Tipe Rak untuk Pengeringan Biji Pala (Myristica sp.)
(2010)Salah satu alat pengering yang dapat digunakan untuk berbagai komoditi pertanian adalah alat pengering tipe efek rumah kaca (ERK). Agar pasokan energi thermal yang dibutuhkan untuk pengeringan optimum, alat pengering ... -
Studi pengeringan kopra lapisan tebal
(1987)Tujuan penelitian ini adalah, karakteristik pengeringan kopra lapisan menentukan tebal dengan cara simulasi dan menentukan parameter yang mempengaruhi pengeringan kopra tersebut. Model pengeringan kopra lapisan tebal yang ...
