Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Nuraisyah, Anni"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mutu Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) Terolah Minimal Iris Pada Suhu Rendah
Nuraisyah, Anni | Purwanto, Y. Aris | Darmawati, Emmy (2016)Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu jenis komoditas sayuran penting untuk kebutuhan sehari-hari masyarakat. Bawang merah terolah minimal iris menjadi sebuah solusi untuk memudahkan masyarakat dalam ...