Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Luketsi, Wendianing Putri"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penentuan Tingkat Kematangan Buah Nanas Segar Secara Non-Destruktif Dengan Metode Ultrasonik
Luketsi, Wendianing Putri | Budiastra, I Wayan | Ahmad, Usman (2016)Mutu buah nanas segar yang sesuai dengan harapan pasar atau konsumen telah diatur dalam standar nasional buah nanas pada SNI 3166: 2009. Kematangan sebagai salah satu parameter mutu buah nanas masih dievaluasi secara ...