Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Chastelyna, Agnes Juniarti"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Produk Getuk kethek Tinggi Protein Bercitarasa Rempah dan Umur Simpan
Chastelyna, Agnes Juniarti | Yasni, Sedarnawati | Faridah, Didah Nur (2022)Getuk merupakan makanan olahan berbahan dasar singkong yang dikukus dan ditambahkan gula. Berbagai macam olahan getuk hanya berbahan dasar singkong dan gula, tetapi dapat ditambahkan pewarna atau dilakukan proses penggorengan. ...