Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Astuti, Rizki Maryam"
Now showing items 1-1 of 1
-
Isolasi dan Karakterisasi Protein Kacang Kedelai, Kacang Tanah dan Kacang Bogor Untuk Pembuatan Isolat Alergen
Astuti, Rizki Maryam | Palupi, Nurheni Sri | Zakaria, Fransiska Rungkat (2012)Alergi merupakan salah satu reaksi hipersensitivitas yang memiliki manifestasi klinik yang cukup fatal, sehingga diagnosis alergi menjadi sangat penting dilakukan agar reaksi ini dapat dicegah. Namun, saat ini Indonesia ...