Browsing MT - Agriculture Technology by Author "Adawiyah, Dede R."
Now showing items 1-2 of 2
-
Pengaruh Formula dengan Penambahan Bumbu untuk Makanan Rumah Sakit pada Status Gizi dan Kesehatan Pasien
Liber | Andarwulan, Nuri | Adawiyah, Dede R. (2014)Salah satu pelayanan kesehatan rumah sakit adalah pelayanan gizi pada pasien. Tujuan penelitian: 1) mendapatkan jenis makanan pada menu biasa di rumah sakit yang dapat ditambahkan bumbu (seasoning), 2) menganalisis pengaruh ... -
Stabilitas Gas Co2 Pada Minuman Berkarbonasi Selama Penyimpanan
Simanjuntak, Berliana | Adawiyah, Dede R. | Purnomo., Eko Hari (2016)Stabilitas suatu produk sering dihubungkan dengan mudah tidaknya produk tersebut mengalami perubahan fisik dan kimia. Pada produk minuman berkarbonasi, kestabilan gas CO2 sebagai salah satu faktor mutu produk sangatlah penting ...