PKM - Penelitian: Recent submissions
Now showing items 141-160 of 438
-
Sosis Texturized Vegetable Protein (TVP) berbahan baku tempe dan jamur tiram sebagai alternatif makanan sehat untuk anak obesitas yang ekonomis, serta kaya protein dan serat
(2013)Prevalensi anak obesitas di Indonesia relatif tinggi, yaitu mencapai 14%. Anak yang mengalami obesitas berisiko tinggi untuk menjadi obesitas pada saat dewasa dan berpotensi mengalami penyakit metabolik dan penyakit ... -
Pengaruh pemberian pangan antioksidan terhadap penurunan kadar malondialdehid darah penanda kanker pada mahasiswi pengonsumsi gorengan
(2013)Salah satu senyawa peroksida lipid dari enyawa radikal bebas pada produk gorengan ialah malondialdehid. Malondialdehid dalam darah dapat menjadi respon adanya kerusakan seluler oksidatifpenyebab kanker.Penelitian terdahulu ... -
Formulasi dan daya terima susu fermentasi yang ditambahkan ganyong (canna edulis. Kerr) sebagai minuman sinbiotik serta daya hambatnya terhadap pertumbuhan e.coli.
(2013)Penyakit diare disebabkan oleh bakteri E.coli, disisi lain umbi ganyong (Canna edulis. Kerr) mengandung prebiotik yang dapat membantu bakteri asam laktat dalam usus untuk menghambat pertumbuhan E.coli. Banyaknya pangan ... -
Peningkatan ketersediaan biologis besi dan seng pada produk olahan terigu dengan penambahan Na2EDTA sebagai upaya untuk menurunkan prevalensi defisiensi zat gizi mikro di indonesia
(2013)Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan Na2EDTA pada produk olahan terigu serta pengaruhnya terhadap penambahan berbagai macam minuman. Metode yang digunakan merupakan metode analisis ketersediaan ... -
Menghitung eksternalitas negatif masyarakat akibat pencemaran air laut di pesisir pantai merak - cilegon melalui aplikasi averting behaviour methods
(2013)An externality isthe effectreceived by some partiesas a result of economic activity, covering production, consumption and exchange, which made by the other party. One example which is currently happening on the Merak beach, ... -
Intangible value hutan rakyat yang tidak pernah diperhitungkan oleh masyarakat giriwoyo, wonogiri
(2013)Private forest has economical and ecological functions. The economical function of private forest, such as timber and firewood producers, can be called as tangible values. The ecological functions of private forest which ... -
Atraksi, utilitas, dan aspek lingkungan dalam desain pengembangan wisata bahari berkelanjutan (sustainable tourism) di kawasan wisata ujung genteng, kabupaten sukabumi, jawa barat
(2013)Sektor pariwisata merupakan salah satu sektor yang dapat mendukung perekonomian suatu negara. Pengembangan pariwisata di Indonesia tidak terlepas dari kekayaan sumberdaya alam yang unik dan beragam yang dimiliki oleh ... -
Efektivitas pugar - pemberdayaan usaha garam rakyat - sebagai upaya konkrit swasembada garam dan peningkatan kesejahteraan petani
(2013)Indonesia merupakan Negara kepulauan dengan luas laut sebesar 3.257.357 km2 menyebabkan setiap daerah berpotensi salah satunya memproduksi garam. Kabupaten Karawang memiliki potensi yang cukup besar untuk memproduksi garam, ... -
Pengembangan kawasan wisata candi gedung songo berbasis co-management dalam rangka pelestarian cagar budaya dan income generating dengan pendekatan multiplier effect
(2013)Gedong Songo temple that located in the Candi Village, Bandungan District, Semarang Regency is one of the natural tourist sites in Semarang with the largest number of visitor in 2011, reaching 164 907 people. Lack of ... -
Pendekatan structure, conduct, dan performance (scp) : upaya ketahanan pangan dalam pengembangan komoditas ubi jalar di kelompok tani hurip
(2013)Ketahanan pangan juga dapat dikaitkan dengan sektor pemasaran untuk melaksanakan diversifikasi pangan. Salah satu pendekatan pada sektor pasar adalah pendekatan Structure, Conduct, dan Performance (SCP) yang mencakup dan ... -
Perencanaan new grand design transpakuan–red bull(redesign blue bus for all): sebuah solusi pengefektifan trans pakuan sebagai alternatif transportasi andalan kota bogor
(2013)Trans Pakuan memiliki banyak keunggulan baik dalam hal daya tampung penumpang yang relatif lebih besar,fasilitas yang lebih memadai sehingga menjadikan perjalanan lebih nyaman ,trayek yang mampu memenuhi kebutuhan perjalanan ... -
Analisis kemampuan desa babakan sebagai desa lingkar kampus dalam menampung penambahan mahasiswa IPB
(2013)IPB sebagai satu-satunya institut pertanian yang ada di Indonesia menjadi pilihan utama calon-calon mahasiswa, mengingat reputasi IPB yang termasuk 5 besar Universitas negeri di Indonesia. Dengan kecenderungan mahasiswa ... -
Analisis efektivitas keberadaan terminal ganda di bogor : terminal laladon - bubulak
(2013)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas keberadaan Terminal Laladon dan Bubulak berdasarkan preferensi responden yang dikategorikan sebagai pengguna terminal tersebut. Pengguna terminal yang dimaksud meliputi ... -
Ecoland: paving block sahabat tanah perkotaan
(2014)Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Ecoland yang diteliti terdiri atas lima perlakuan yaitu Ecoland A1, A2, A3, B, dan paving block konvensional sebagai kontrol. Variabel yang diukur antara lain kuat tekan, daya ... -
Dampak pembangunan infrastruktur program nasional pemberdayaan masyarakat (pnpm) mandiri terhadap perkembangan umkm di kabupaten bogor
(2013)Micro, small and medium enterprenuer (MSMEs) have important role in building economy and eradicate poverty. Many problems faced by MSMEs in providing stimulus to the government in order to accelerate Program Nasional ... -
Studi pengembangan hunian vertikal sebagai solusi terhadap pengendalian pemukiman kumuh di kota bogor
(2013)Fenomena pertumbuhan jumlah penduduk menimbulkan persoalan baru yang dihadapi kota-kota di Indonesia, tidak terkecuali Kota Bogor. Pemukiman kumuh merupakan persoalan yang diakibatkan oleh penambahan jumlah penduduk dan ... -
Analisis faktor penghambat penerapan kebijakan“lahan abadi” pertanian (studi kasus: kecamatan pangalengan)
(2013)The scarcity of land and water resourch, the dynamics of development, as well as rapid the increase in population led to the conversion of agricultural land into non-agricultural. The impact of conversion is felt by the ... -
Analisis kontribusi shodaqoh infaq “rereongan serumpi” terhadap kesejahteraan warga desa situ udik, kecamatan cibungbulang bogor : sebuah impementasi participatory rural development di indonesia
(2013)Poverty is the fundamental problem that faced by all people in the world, mainly in developing countries such as Indonesia.. The poverty factor also became an issue in Situ Udik Village. However, the villagers are not ... -
Aktivitas ekstrak kulit buah durian (durio zibethinus) sebagai inhibitor α-glukosidase in vitro dan antihiperglikemia pada tikus putih
(2013)Durian bark (Durio zibethinus) was reported to have beneficial fitonutrients potentially functioning as antihyperglicemic. Based on the story of Indonesian, the flushing of white durian skin commonly drunk after eating ... -
Kajian in vitro takokak (solanum torvum swartz.) Sebagai peluruh batu ginjal
(2013)Solanum torvum Swartz has a metabolic chemical compounds, tannins, saponins, flavonoids, steroids, riboflavin, and triterpenoid. Solanum torvum (Solanum torvum Swartz) belonging to the family of Solanaceae. Solanum torvum. ...
