Browsing PKM - Penelitian by Issue Date
Now showing items 1-20 of 438
-
Barrier crop untuk mengendalikan penyakit mosaik pada tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L.) [PKM-Penelitian)
(2006)Kacang panjang merupakan salah satu komoditas yang sudah lama di kenal dan di gemari banyak orang. Kacang panjang sangat penting sebagai sumber vitamin, mineral dan karbohidrat. Salah satu penyakit yang paling penting pada ... -
Edible Coating Dari Gel LIdah Buaya Sebagai Alternatif Bahan Untuk Mempertahanakan Mutu Produk Dengan Aplikasi Spray
(2008)Komoditas buah-buahan dan produk hortikultur lainnya memiliki sifat khas, yaitu cepat rusak dan masih letus berespirasi setelah dipanen sehingga akan mengalami penguraian kandungatn nutrisinya. Dengan menahan laju respiraninya ... -
Pengaruh Aplikasi Foliar Metanol Terhadap Peningakatan Pertumbuhan Vegetatif Dan Generatif Tanaman Cabai (Capsium Annuum L.)
(2008)Cabai merupakan komoditas unggulan hortikultura Indonesia dan paling banyak dikonsumsi masyarakat baik dalam bentuk segar atau kering yang digunakan sebagai bumbu masak atau produk olahan seperti bahan dasar saus. Akan ... -
Pengujian Efektivitas Alkoloid Pada Biji Srikaya Sebagai Biofungisida
(2008)Indonesia yang terkenal dengan flora yang sangat beragam, mengandung cukup banyak jenis tumbuh-tumbuhan yang merupakan sumber bahan fungisida yang dapat dimanfaatkan untuk pengendalian hama. Dewasa ini penelitian tentag ... -
Hubungan Desain Dapur Dengan Efisisensi Ibu Bekerja Dalam Penyediaan Makanan Keluarga
(2008)Era globalisasi pada saat ini telah mengubah secar cepat tatanan kehidupan masyarakat Indonesia. Arus inforamsi yang beragam dan serba cepat telah mengubah nilai dan pola pikir masyarakat serta kebutuhan hidup yang semakin ... -
Karaktristik Bakteri Selulolitik Asal Jawa Dan Peranannya Dalam Mendegragasi Limbah Pertanian
(2008)Limbah perianian berupa selulase dan hemiselulase merupakan salah penting di Indonesia, ha1 ini disebabkan kandungan material selulosa yang melimpah namun sulit didegradasi. Diperlukan enzim selulase dengan aktivitas tinggi ... -
Kapsulasi Ekstrak anggur Laut (Caulerpa Recemosa) Sebagai Sumber Antioksidan Alami
(2008)Senyawa antioksidan sebagai bentuk pertahanan tubuh terhadap bahaya radikal bebas yang sangat baik dikonsumsi adalah antioksidan alami. Salah satu alternatif sumber antioksidan alami adalah anggur laut (Caulerpa racemosa). ... -
Formulasi Pembuatan Naken Balls Berbahan Dasar Daging Ayam Dan Jantung Pisang Sebagai Sumber Serat Pangan
(2008)Bakso daging ayam memiliki kandungan protein yang tinggi tetapi kandungan kolesterolnya lebih rendah dari pada bakso daging sapi. Namun, bakso yang berasal dari daging hewani tersebut tidak banyak mengandung serat pangan. ... -
Kajian Pemberian Ekstrak daun Mengkudu (Morinda Citrifollia Lignosae) Sebagai Antibakteri Alami Salonella Thypimurium Dan Pengaruhnya Terhadap Performa Ayam Padaging
(2008)Ayam Pedaging adalah jenis ayam ras unggul yang menghasilkan daging dengan kecepatan pertumbuhan yang pesat sebagai salah satu sumber protein hewani. Kelebihan ayam pedaging dibandingkan dengan temak lain adalah mampu ... -
Pemanfaatan Kombinasi Ekstrak Daun Ketapang Terminalia Cattapa L. Dan Bawang Putih Allium Sativum Sebagai Antibiotik Alami Untuk Pencegahan Dan Pengobatan Serangan Aeromonas Hydrophila Pada Ikan Patin Pangasionodon Hypopthalmus
(2008)Ikan patin Pangasionodon hypopthalmus merupakan ikan air tawar yang memiliki prospek usaha yang cukup menjanjikan baik untuk pemenuhan kebutuhan pasar lokal maupun ekspor. Salah satu kendala budidaya intensif dari jenis ... -
Minuman Serbuk Berenzim Untuk Peningkatan Penyerapa Nutrisis Pada Masa Pertumbuhan Anak Dengan In Vivo Pada Mencit
(2008)Indonesia merupakan negara berkembang yang memiliki angka kecukupan gizi anak yang sangat rendah. Pemanfaatan enzim lipase dan protease dalam bentuk minuman serbuk dapat menjadi solusi permasalahan gangguan pencernaan dan ... -
Pemanfaatan Antiserum Sebagai Pendeksi Chrysanthemum Virus B (CVB) Pada Tanaman Krisan
(2008)Krisan (Dendrahthemo gradiflora) adalah salah satu jenis tanaman bunga potong yang banyak diminati oleh masyarakat mancanegara karena daya tarik, warna, bentuk, dan ukurannya yang beraneka ragam. Dalam budidaya tanaman ... -
Penapisan Khamir Asal Serangga Yang Berpotensi Sebagai Pandegradasi Lemak
(2008)Khamir memiliki peranan penting dalam industri, khususnya industri pangan. Khamir mampu melakukan proses fermentasi dan khamir mempunyai sifat pereduksi yang kuat. Khamir dapat hidup di tanah, permukaan dan bagian tanaman ... -
Penggunaan Meat And Bone Meal (MBM) Sebagai Bahan Subsitusi Tepung Ikan Dalam Pakan Lele (Clarias Batrachus)
(2008)Protein merupakan salah satu nutrien utama yang dibutuhkan dalam pakan ikan. Keberadaan protein di dalam tubuh ikan harus tercukupi dalam setiap takaran pakan yang diberikan. Namun, kelebihan protein dalam jumlah yang besar ... -
Analisis kadar NH4 dan NO3 tanah andisol wonosobo pada tanaman daun bawang
(2008)Penggunaan pupuk yang berlebihan menyebabkan berbagai masalah, diantaranya ialah pencemaran lingkungan. Pengaturan dosis pupuk organik sangat penting pada budidaya intensif tanaman sayuran di dataran tinggi. Nitrogen ... -
Pengujian Efektivitas Daun Gamal (Gliricida Sepium (Jacq.) Steud.) Dan Umbi Gadung (Dioscorea Composita Dennust.) Sebagai Rodentisida Botanis Untuk Alternatif Pengendalian Tikus Sawah (Rattus Argentiventer Rob. & Klo.)
(2008)Padi adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban manusia saat ini. Dari tanaman padi tersebut, nantinya akan dihasilkan bahan pangan yang merupakan kebutuhan manusia paling mendasar yaitu beras. Sesuai ... -
Analisa sinyal electron spin resonans pada daerah sapi yang terjangkit penyakit mastitis
(2008)Telah dilakukan penelitian penyakit mastitis pada sampel darah dan susu sapi menggunakan Electron Spins Resonans (ESR). Infeksi mikroba pada sapi melalui lubang puting susu ke dalam lubang ambing menimbulkan reaksi radang ... -
Aplikasi Limbah Kulit Ikan Nila (Oreochromis Nilloticus) Sebagai Bahan Baku Gelatin Untuk Industri Konfeksioneri
(2008)Gelatin mempakan protein hasil hidrolisis kolagen tulang dsl kulit yang banyak digunakan untuk berbagai keperluan industri, baik industri pangan maupun non-pangan karena memiliki sifat yang khas, yaitu dapat berubah secara ... -
Aplikasi Gel Lidah Buaya (Aloe Vera) untuk Edible Coating Produk Hortikultura Terolah Minimal
(2008)Permintaan produk hortikultura terolah minimal terus meningkat karena praktis dan penampilannia menarik. Pengolahan minimal kentang belum banyak dilakukan karena kentang mudah mengalami pencoklatan. Salah satu upaya untuk ... -
Kemampuan Anti-B-Laktamase Streptomyces Lavendulae IVNF1-1 Sebagai Senyawa Pendukung B-Laktam Pengahmbat Sintesis Dinding Sel Epec K1-1
(2008)Enteropathogenic Escherichia coli (EPEC) merupakan bakteri yang dapat menyebabkan diare karena mampu menempel pada membran plasma apikal sel usus. Penggunaan antibiotik B-laktam secara luas untuk menanggulangi pertumbuhan ...
