Browsing UT - Faculty of Human Ecology by Subject "2018"
Now showing items 61-80 of 326
-
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Tingkat Keterlibatan Remaja Desa dalam Hoax (Kasus: Desa Cibanteng, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Jawa Barat)
(2019)Informasi di internet tidak selalu akurat. Mayarakat perlu memeriksa kebenaran isi pesan sebelum menyebarkannya. Sayangnya, masyarakat cenderung tidak peduli sehingga banyak informasi hoax beredar. Penelitian bertujuan ... -
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Tingkat Partisipasi dalam Tradisi Sedekah Bumi (Kasus: Kampung Adat Urug Lebak, Desa Urug, Kecamatan Sukajaya, Kabupaten Bogor).
(2018)Tradisi sedekah bumi penting untuk dilestarikan sebagai nilail uhur dan identitas dari masyarakat pertanian di Kampung Adat Urug Lebak. Partisipasi menjadi kunci kebertahanan budaya sedekah bumi dimana tingkat partisipasi ... -
Food coping strategy dan pola konsumsi pangan mahasiswa penerima dan non penerima beasiswa Bidikmisi Institut Pertanian Bogor
(2018)Tujuan utama penelitian ini adalah untuk menganalisis food coping strategy dan pola konsumsi pangan pada mahasiswa penerima dan non penerima beasiswa bidikmisi Institut Pertanian Bogor. Desain penelitian ini adalah cross ... -
Formulasi Bubuk Tabur Lele (Clarias gariepinus) Tinggi Protein, Kalsium, dan Zat Besi untuk Ibu Hamil Trimester Akhir Kehamilan
(2018)Ibu hamil merupakan salah satu kelompok rawan kurang gizi. Ibu hamil perlu mendapat perhatian khusus karena prevalensi kurang energi kronis pada WUS hamil sebesar 17.3% dan anemia ibu hamil terus meningkat dalam 5 tahun ... -
Formulasi cookies berbahan dasar pangan lokal sebagai alternatif snack bagi ibu hamil
(2018)Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula cookies berbahan dasar pangan lokal, yaitu tepung tempe dan tepung sagu serta penambahan tepung beras, tepung ubi jalar putih, dan tepung kacang hijau sebagai alternatif snack ... -
Formulasi dan Penentuan Proses Pembuatan Tahu dengan Penambahan Tepung Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) sebagai Pangan Fungsional Tinggi Zat Besi
(2018)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan tahu dengan penambahan tepung torbangun dan mengembangkan produk tahu dengan penambahan tepung torbangun sebagai produk pangan olahan dengan klaim kandungan zat ... -
Formulasi Food Bar Sumber Protein dan Kalsium dari Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Tepung Ikan Lele (Clarias gariepinus) untuk Dewasa Menengah
(2018)Salah satu penyakit degeneratif yang berkembang pada orang dewasa adalah osteoporosis. Proporsi penderita osteoporosis pada penduduk Indonesia yang berusia di atas 50 tahun adalah 32.2% pada wanita dan 28.8% pada pria. ... -
Formulasi Jelly Drink Berbahan Dasar Albedo Durian (Durio zibethinus) yang Berpotensi Menurunkan Kadar Glukosa Darah
(2018)Salah satu Penyakit Tidak Menular yang menjadi ancaman khusus pertumbuhan kesehatan adalah Diabetes Mellitus (DM). Prevalensi Diabetes Mellitus terus meningkat dari tahun ke tahun. Faktor makanan, penurunan aktivitas fisik ... -
Formulasi Minuman Berbasis Daun Pohpohan (Pilea trinervia W.) Sebagai Pangan Fungsional
(2018)Pohpohan (Pilea trinervia W.) merupakan salah satu jenis sayuran lokal yang banyak tumbuh di Jawa Barat. Daun pohpohan mengandung zat gizi dan senyawa bioaktif berupa fenol, antioksidan, dan senyawa lainnya sehingga berpotensi ... -
Formulasi Minuman Jeli Sumber Antioksidan Berbasis Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Varietas Kristal dan Merah
(2018)Radikal bebas merupakan salah satu pemicu terjadinya stres oksidatif. Stres oksidatif pada penderita diabetes dapat terjadi dikarenakan hiperglikemi yang dapat meningkatkan terbentuknya radikal bebas. Antioksidan merupakan ... -
Formulasi Teh Herbal Daun Kopi Arabika (Coffea arabica) dengan Penambahan Stevia (Stevia rebaudiana) sebagai Minuman Fungsional.
(2019)Indonesia sudah lama dikenal ada beberapa jenis kopi, diantaranya adalah kopi arabika, kopi robusta, kopi liberika, dan lainnya. Sajian minuman dari tanaman kopi tidak hanya dari biji kopinya saja, akan tetapi daun kopi ... -
Formulasi, Daya Terima, dan Kandungan Gizi Cookies Galohgor dan Tepung Ikan Lele (Clarias gariepinus) untuk Ibu Menyusui.
(2018)Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan formula, menganalisis sifat organoleptik, menganalisis sifat kimia (kandungan gizi, aktivitas antioksidan, dan daya cerna protein), serta menghitung kontribusi zat gizi cookies ... -
Gaya Pengasuhan Ibu, Akses Media Televisi dan Perilaku Bullying Siswa Sekolah Dasar
(2018)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh gaya pengasuhan ibu dan akses media televisi terhadap perilaku bullying siswa sekolah dasar. Penelitian ini melibatkan 74 siswa kelas 5 yang dipilih secara simple ... -
Gaya Pengasuhan, Kelekatan Ibu-Anak, Penggunaan Gawai pada Anak, dan Tingkat Perkembangan Sosial-Emosi Anak Prasekolah
(2019)Teknologi mengalami perkembangan yang pesat, salah satunya yaitu gawai yang semakin hari semakin canggih. Saat ini gawai tidak digunakan oleh orang dewasa saja, tetapi juga umum digunakan oleh anak usia prasekolah. ... -
Gaya Pengasuhan, Kelekatan Teman Sebaya, Paparan Media Sosial, dan Karakter Sopan Santun pada Siswa SMP
(2018)Karakter sopan santun adalah sekumpulan nilai baik yang didasarkan pada perasaan untuk menghargai diri sendiri, orang lain, dan menghargai lingkungan yang ditunjukan dengan perilaku yang menyayangi dan menghormati diri ... -
Gaya Pengasuhan, Tingkat Ketergantungan pada Media Sosial, Kontrol Diri, dan Agresivitas Remaja
(2019)Remaja merupakan fase peralihan dari masa kanak-kanak menuju masa dewasa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kontrol diri, gaya pengasuhan orang tua, penggunaan media sosial, dan agresivitas remaja. ... -
Gaya Pengasuhan, Tingkat Ketergantungan pada Media Sosial, Kontrol Diri, dan Agresivitas Remaja.
(2019)Remaja merupakan fase peralihan dari masa kanak-kanak menuju masa dewasa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kontrol diri, gaya pengasuhan orang tua, penggunaan media sosial, dan agresivitas remaja. ... -
Gejala Stres, Strategi Koping, Penyesuaian Diri, dan Aktivitas Sehari-hari Lansia Berpenyakit Kronis.
(2019)Lansia dengan penyakit kronis mengalami perubahan fisik, psikososial dan spiritual, sehingga berdampak pada penurunan kemampuan aktivitas sehari-hari. Penelitian ini bertujuan menganalisis gejala stres, strategi koping, ... -
Gender Dan Alokasi Pemanfaatan Remitan Dalam Rumah Tangga Migran TKI Laki-Laki (Kasus: Desa Lemahayu, Kecamatan Kertasemaya, Kabupaten Indramayu).
(2019)Migrasi merupakan salah satu cara yang dilakukan oleh kepala keluarga yaitu suami untuk memenuhi kebutuhan hidup serta meningkatkan taraf kesejahteraan rumah tangganya. Remitan merupakan bentuk pemenuhan bagi rumah tangga ... -
Hubungan Aktivitas Fisik, Konsumsi Fast Food dan Soft Drink dengan Status Gizi pada Anak Usia Sekolah Dasar
(2018)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan aktivitas fisik, konsumsi fast food dan soft drink dengan status gizi pada anak usia sekolah dasar. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional study. ...