Search
Now showing items 5851-5860 of 6508
Karakteristik karkas dan daging domba priangan jantan yang diberi konsentrat diproteksi formaldehyde dengan lama penggemukkan berbeda
(IPB University, 2002)
Domba merupakan salah satu ternak penghasil daging yang potensial dan cukup digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Upaya peningkatan produksi kualitas karkas dan daging sangat ditentukan oleh kualitas dan kuantitas ...
Pengaruh Tingkat Protein dan Energi Metabolis Ransum Terhadap Produksi Telur Puyuh Umur 16 Minggu Sampai Umur 24 Minggu
(IPB University, 1989)
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, dimulai dari tanggal 26 Desember 1987 sampai 21 Pebruari 1988.
Tujuan ...
Variasi alel DNA mikrosatelit BMI43 dan BM888 berdasarkan nilai pemuliaan tertaksir pada sapi fries holland (FH) di BPT HMT Baturraden
(IPB University, 2002)
Pada saat ini penggunaan marka DNA memegang peranan penting dalam perkembangan ilmu pengetahuan, terutama dalam pembuatan peta genetik dan aplikasi-aplikasi lainnya dalam analisa genom. Dibandingkan penanda yang ada ...
Pengaruh tingkat kadar lemak terhadap kualitas yogurt susu kambing dan sapi
(IPB University, 1998)
Yogurt merupakan salah satu produk pangan yang berasal dari hasil olahan susu dengan melalui proses fermentasi oleh bakteri asam laktat dengan menggunakan biakan Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. ...
Pengaruh jenis pengemas plastik dan lama penyimpanan terhadap karakteristik bakso daging kelinci
(IPB University, 2002)
Bakso daging kelinci merupakan produk olahan daging yang mempunyai nilai gizi yang cukup tinggi dan dapat dijadikan alternatif untuk mempopulerkan daging kelinci. Masyarakat pada umumnya menganggap bahwa bakso dapat disimpan ...
Sifat fisik dan palatabilitas bakso daging sapi dan daging kerbau pada lama postmortem yang berbeda
(IPB University, 2002)
Kerbau merupakan salah satu ternak alternatif penghasil daging, yang dagingnya belum banyak dimanfaatkan oleh manusia. Beberapa proses pengolahan daging kerbau telah dikembangkan untuk meningkatkan penerimaan masyarakat ...
Sifat fisik dan kimia daging ayam broiler bagian dada pada berbagai tingkat pemberian lactosym
(IPB University, 1999)
Lactosym adalah suatu produk probiotik, mengandung bakteri asam laktat
minimal 10 cfu/ml yang terdiri dari Lactobacillus sp., Lactobacillus casei dan
Enterococcus sp. serta vitamin-vitamin. Lactosym dalam saluran pencernaan ...
Pengamatan performa beberapa strain ayam broiler di peternakan Cipinang Farm Kec. Cimaung Kab. Bandung
(IPB University, 2003)
Penelitian mengenai Pengamatan Performa Beberapa Strain Ayam Broiler di Peternakan Cipinang Farm Kec. Cimaung Kab. Bandung telah dilakukan sejak tanggal 9 Agustus sampai 18 September 2002. Tujuan penelitian ini adalah untuk ...
Studi karkteristik morfometrik kepala domba Garut tangkas (tipe aduan) dan pedaging pada umur 1-1,5 tahun di desa Sukawargi dan Tegal Panjang Kabupaten Garut
(IPB University, 1999)
Domba Garut merupakan salah satu sumber daya genetik ternak yang ada di propinsi Jawa Barat (Garut) yang berpotensi untuk dikembangkan dan dilestarikan keberadaannya. Berdasarkan tujuan pemeliharaannya, domba ini terbagi ...
Pengamatan Beberapa Parameter Tubuh Sapi Persilangan Sumba Ongole Dengan Pejantan santa Gertrudis dan Hasil "Backcross"Nya
(IPB University, 1981)
Penelitin mengenai parameter tubuh sapi persilangan Sumba Ongole dengan pejantan Santa Gertrudis dan hasil "Backcross"nya, telah dilakukan di Peternakan P.T. Sumber Banteng, Pasuruan, Jawa Timur; dari tanggal 1 Pebruari ...