Search
Now showing items 11-14 of 14
Produktivitas Jangkrik Kalung yang Diberi Konsentrat dengan Kombinasi Daun Indigofera atau Daun Murbei atau Daun Singkong
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Kendala yang dihadapi pembudidaya jangkrik diantaranya masih mahalnya pakan yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi produktivitas jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) yang diberi pakan berupa konsentrat ...
Penerapan Proses Pemotongan Halal pada Unit Usaha Akikah di Wilayah Bogor Barat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Akikah merupakan kegiatan untuk merayakan kelahiran anak dengan menyembelih hewan (kambing atau domba). Penelitian dilakukan dengan cara observasi persyaratan fisik, sumberdaya manusia dan proses pemotongan ternak di tempat ...
Persepsi Peternak terhadap Limbah dan Minat Pengolahan Limbah Peternakan Sapi Perah
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Usaha peternakan sapi perah menghasilkan susu sebagai produk utama dan
juga menghasilkan limbah peternakan sebagai hasil sampingan. Keputusan dalam
melakukan pengelolaan limbah dipengaruhi oleh persepsi dan minat. ...
Kadar Malonaldehida dan Mutu Organoleptik Empal yang Diberi Penambahan Santan dan Disimpan Sebelum Penggorengan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Penambahan santan dalam proses pembuatan empal dapat meningkatkan cita
rasa namun berpengaruh terhadap ketengikan dan mutu empal selama penyimpanan.
Penyimpanan suhu rendah (freezer dan refrigerator) dapat mencegah ...