Search
Now showing items 11-12 of 12
Hubungan antara Ukuran Tubuh terhadap Bobot Badan Kambing Sapera.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Kambing Sapera (Balitnak) adalah hasil persilangan kambing peranakan
etawah dengan kambing saanen. Ukuran tubuh pada kambing perah merupakan
salah satu cara yang bisa digunakan dalam pendugaan bobot badan. Hasil
pengukuran ...
Pola Fermentasi Lactobacillus plantarum IIA-1A5 pada Media Buttermilk.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Buttermilk dikenal sebagai by-product yang pada umumnya sering dibuang
dan tidak digunakan kembali. Buttermilk masih memiliki kandungan nutrisi yang
cukup banyak seperti lemak dan protein. Buttermilk memiliki potensi ...