Search
Now showing items 11-20 of 59
Pengaruh Persepsi terhadap Keputusan Mengonsumsi Daging Beku pada Konsumen Ibu Rumah Tangga di Kota Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Peternakan memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan hidup manusia melalui beberapa komoditi ternak yang salah satunya adalah daging. Keputusan konsumen dalam mengkonsumsi daging beku dipengaruhi oleh karakter individu ...
Karakteristik Fisik dan Organoleptik Es Krim Susu Kambing dengan Penstabil yang Berbeda
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Es krim adalah makanan olahan semi padat yang mengandung lemak, total
padatan, gula, dan protein. Kualitas es krim sangat ditentukan oleh bahan baku
yang digunakan dalam pembuatannya. Susu kambing memiliki ukuran ...
Pendugaan Bobot Badan Sapi Brahman Cross Melalui Pengukuran Tubuh Ukuran Tubuh dengan Teknik Citra Digital
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tujuan penelitian ini adalah untuk menduga bobot badan sapi brahman cross di peternakan rakyat Kabupaten Bojonegoro dengan menggunakan teknik citra digital. Penelitian menggunakan sapi brahman cross (BX) sebanyak 30 ekor. ...
Analisis Perbandingan Nilai Ekonomi dalam Pemanfaatan Kotoran Sapi Perah dan Pupuk Urea
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Peningkatan populasi sapi perah di Indonesia akan diikuti dengan
peningkatan produksi limbah peternakan. Pencemaran lingkungan dari kotoran sapi
sangat dirasakan di Kecamatan Lembang yang merupakan sentra peternakan ...
Mutu Pepes Ayam yang Menggunakan Formula dan Preparasi Bumbu Berbeda Selama Tiga puluh Hari Penyimpanan Beku
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh penggunaan formula bumbu
yang berbeda terhadap mutu pepes ayam yang disimpan pada suhu beku (-20 °C)
selama 30 hari. Perbedaan formula terletak pada perbedaan komposisi ...
Analisis Potensi Pemanfaatan Bio-slurry Sebagai Media Penanaman Lemna minor L.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Bio-slurry merupakan hasil fermentasi anaerobik bahan organik yang
dihasilkan oleh reaktor biogas sebagai produk hasil ikutan. Bio-slurry merupakan
sumber nutrisi yang baik bagi tanaman karena nutrien yang terkandung di ...
Penggunaan Ekstrak Daun Gambir untuk Mengurangi Kadar Gas NH3 pada Ekskreta Puyuh Coturnix coturnix japonica
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Ekskreta burung puyuh menyebabkan terjadinya polusi udara berupa bau
menyengat yang dapat berpengaruh negative terhadap puyuh, manusia, dan
lingkungan. Bau yang menyengat tersebut berasal dari kandungan ekskreta seperti
gas ...
Keragaman Gen Transforming Growth Factor Beta Receptor 2 (TGFBR2) dan Kaitannya terhadap Asam Lemak pada Domba
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Transforming Growth Factor Beta Receptor 2 (TGFBR2) merupakan gen
yang berperan penting dalam banyak proses seluler termasuk pertumbuhan,
diferensiasi, dan apoptosis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman
dan ...
ertumbuhandanMorfometrikG4HasilPersilanganAyamLokaldenganAyamRasPedaging(PSKM)Umur18sampai24Minggu.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Peningkatan produktivitas ayam lokal dapat dilakukan dengan carapersilangan. Upaya untukmeningkatkan produktivitas ayam lokal salah satunya yaitu menyilangkan ayam pelung-sentul-kampung-ras pedaging (PSKM) dengan sesamanya. ...
Desain Primer dan Identifikasi SNP 5’UTR Gen Calpastatin pada Sapi Bali.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan primer spesifik 5’UTR gen
calpastatin (CAST) pada sapi bali dan mengidentifikasi keragaman (SNP) 5’UTR
gen CAST pada sapi bali (Bos javanicus) menggunakan teknik partial ...