Search
Now showing items 1-5 of 5
Komposisi dan Distribusi Jaringan Karkas Domba Garut pada Konformasi Karkas yang Berbeda
(IPB University, 2019)
Domba Garut adalah salah satu jenis domba lokal Indonesia. Domba Garut memiliki penampilan fisik sebagai hewan penghasil daging, namun jual beli karkas domba lokal di Indonesia belum memiliki sistem klasifikasi. Penelitian ...
Keragaman Titik Mutasi g.8539 C>T Gen DGAT1 terhadap Karakteristik Karkas dan Asam Lemak Domba.
(IPB University, 2019)
Diacylglycerol Acyltransferasel 1 (DGAT1) merupakan gen yang berperan
penting dalam regulasi karkas dan asam lemak domba. Penelitian ini bertujuan
mengidentifikasi keragaman dan asosiasi DGAT1 dengan karakteristik karkas ...
Persentase Karkas dan Potongan Komersial Ayam IPB D1
(IPB University, 2019)
Ayam kampung lebih unggul dari segi ketahanan terhadap penyakit, kondisi
lingkungan yang kurang optimal, pemeliharaannya tidak membutuhkan
persyaratan yang berat, namun memliki kekurangan seperti pertumbuhan lambat,
produksi ...
Persentase Karkas dan Potongan Komersial Ayam IPB D1.
(IPB University, 2019)
Ayam kampung lebih unggul dari segi ketahanan terhadap penyakit, kondisi
lingkungan yang kurang optimal, pemeliharaannya tidak membutuhkan
persyaratan yang berat, namun memliki kekurangan seperti pertumbuhan lambat,
produksi ...
Kualitas Karkas Ayam Arab dan Merawang serta Persilangannya pada Umur 12 Minggu
(IPB University, 2019)
Indonesia memiliki berbagai jenis ayam lokal yang berperan sebagai penghasil telur, daging, dan dwiguna. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi potongan komersial karkas, bagian edible, dan non edible dari karkas hasil ...